- Beet - 2 Daim ntawv (Koj muaj peev xwm coj ib lub hub ntawm grated pickled)
- Dib - 2 pieces
- Ntsuab dos (nras) - 1 Daim
- Qe ntawm nqaij qaib - 1 daim
- Kefir - 1 Luam
- Qaub cream - - Mus saj
- Dill - - Mus saj
- Ntsev - 0.5 teaspoons
Rau okroshki nrog beets, kuv feem ntau siv pickled sliced beets. Ua ntej, nws yooj yim dua. Secondly, kuv feem ntau yuav cov cov kaus poom rau Tshuag, yog li hauv kuv cia txee beets yeej ib txwm muaj nyob. Ntawm chav kawm, koj muaj peev xwm yuav tau ua siav beets los yog cia li ua noj. Kuv qhia rau koj yuav ua li cas npaj tau okroshka nrog beets: 1. Boil lub beets thiab qe thiab txias. Ntxuav nws. Beetroot ntawm ib tug loj grater. Qe tsuas txiav ib nrab. 2. Yaug lub dib, tev, koj tuaj yeem nqa nws los yog txiav cov yas me me. 3. Tso dej qaub, qhuav, txiav thiab muab tso rau hauv ib lub tais, uas yuav yog peb qhov cub. Ncuav ntsev rau hauv dos. Ntawm no koj tuaj yeem pov cov finely tws dill. Siv ib rab diav thiab rub lub ntsev thiab dill nrog ntsev. Ntsuab yoojyim kua txiv, muaj cov ntsev, ua rau hnyav thiab yuav tsis ntab los ntawm saum toj no. 4. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw, ncuav hauv kefir. Kav ntxiv lub qe. Yog hais tias koj faib rau plaub feem, nws yog qhov zoo dua mus txiav lub qe rau hauv plaub lobules, thiaj li hais tias txhua tus tau txais nws. Bon appetit! Okroshka nrog beets npaj txhij! Los ntawm txoj kev, yog tias koj xav tau ib qho kua txias kua zaub, ces tsuas yog dilute okroshka nrog boiled txias dej. Thiab lovers ntawm lub thicker kuv xav muab ob peb spoons ntawm qaub cream mus rau kua zaub. Kuv tus txiv ua li ntawd lub diav "sawv". Txawm li cas los, txhua tus nws tus kheej. Mus rau lub rooj, okroshka on beets yog pab nrog boiled qos yaj ywm, sprinkled nrog dill. Los ntawm txoj kev, okroshka on beets los yog txias yog feem ntau siav nyob rau hauv Lithuania thiab Belarus. Muaj, qhov no okroshka yog noj txhua txhia qhov chaw nyob rau hauv lub caij sov. Hmoov zoo! ;)
Kev Pabcuam: 4