- Nqaij qaib fillet los yog txhais ceg - 6 pieces
- Muaj Txiv Lws Tuaj - 225 Grams
- Hmoov - 40 Grams
- Ntsuab taum - 250 Grams
- Cov taum hauv raj - 225 Grams
- Rice - 320 Grams
- Paprika - 2 Art. diav
- Luka - 2 daim
- Qij - 2 Cov hniav
- Saffron - 1 teaspoon
- Rosemary - 1 teaspoon
- Txiv roj roj - 5 Art. diav
- Nqaij qaib broth - 850 milliliters
- Ntsev thiab kua txob - - Mus saj
1. Rau daim ntawv qhia no, txhuv tseem ceeb heev. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los mus siv Mev nplej, tab sis yog tias koj tsis pom nws, Italian nplej muaj ntau ntau thiab tsim nyog rau daim ntawv qhia no. Chop qhov nqaij qaib rau hauv cubes. Finely chop lub dos. Finely chop los yog zuaj qej. Chop ntsuab taum. Ob dia roj txiv roj ncuav mus rau hauv ib lub skillet thiab sov nws dhau qis kub. Ntxiv dos thiab qej thiab kib 15 feeb. Qhov no ua noj yuav ua rau lub hau muag, tab sis yuav tsis pub nws mus rau xim av. Tshem cov dos ntawm lub lauj kaub thiab tso tseg. 2. Ntxiv ob lub ncuav ntawm cov roj txiv roj pleev roj rau hauv lub lauj kaub cua thiab cua kub cua kub nruab nrab-siab kub. Ntxiv cov nqaij qaib thiab ua noj rau 15 nas this kom txog thaum lub qaib pieces tau blanched. Tom qab ntawd ntxiv ntsuab thiab cov kaus poom taum thiab dos hauv ib lub lauj kaub ci thiab ua noj rau 4 feeb. 3. Nias lub khob ntawm lub lauj kaub rau lub hau, tawm hauv lub voj voog nyob nruab nrab. Ncuav cov txiv lws suav rau hauv nruab nrab thiab nphoo nrog paprika. Ua noj tshaj li cua kub rau lwm 5 feeb. Do kom zoo thiab ncuav rau hauv nqaij qaib broth. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Ua noj tshaj li cua sov rau 30 feeb. 4. Maj mam twv qhov hluav taws. Ntxiv cov pic. Tshaj tawm cov nplej hauv tus yias. Sprinkle nrog saffron thiab rosemary thiab sib tov zoo. Kav tsiv tas li, ua noj rau lwm lub sijhawm 15-20 feeb, kom txog thaum twg cov dej nchuav tag nrho cov dej. Ua ib paella ntawm lub rooj. Sijhawm: 1 teev thiab 10 feeb
Kev Pabcuam: 4