Meatballs los ntawm nqaij qaib mince nrog cov tub ntxhais hluas cabbage Lub daim ntawv qhia tau nyiam ua ntej ntawm tag nrho los ntawm muaj: thiab nqaij qaib fillet yog yooj yim mus yuav, thiab cov tub ntxhais hluas cabbage yog twb nyob rau hauv tag nrho viav vias. Ntau refined version ntawm zaub mov yog meatballs los ntawm qaib ntxhw fillet. Cabbage nyob rau hauv daim ntawv qhia no muab rau juiciness rau nqaij, vim hais tias cov meatballs tsis muaj rusks, qos yaj ywm los yog mango uas yuav ntxiv ib tug stuffing ntawm softness thiab juiciness. Kuj yog ib qho loj ntxiv kuv xav tias ntau cov kua xau, uas nyob tom qab ua noj nqaij. Nws yog tuab thiab heev six! Yuav kom qos yaj ywm los yog pastas zoo heev. Nyob rau hauv kuv lub tswv yim lws suav muab tshuaj txhuam nyob rau hauv no daim ntawv qhia, tshaj li txiv lws suav. Koj tuaj yeem ua ke: txiv lws suav thiab nplej zom. Tab sis txiv lws suav xav muaj kua, ripe, nrog ib tug tiag tiag saj, pub kom lub siab los ntawm lawv yog tsis txaus. Cov nplej zom muab cov duab ntxoov ntxoo los ua zaub mov thiab muaj zog txaus. Cov tub ntxhais hluas muaj peev xwm ua tau heev finely tws, los yog txhuam nyob rau hauv ib tug nqaij grinder los yog blender. Ib txoj kev los sis lwm qhov, koj tuaj yeem tso siab rau qee qhov kev sib tsoo ntawm kev sib tsoo, tab sis koj tsis tas yuav lem mus rau hauv tob. Kuv tws cabbage nrog qej nyob rau hauv ib tug blender. Lwm nuance-xyaum ua. Kuv sim ntxiv ib tug pinch ntawm cinnamon mus rau stuffing. Kuv pom ib qho kev txais tos hauv ib zaj duab xis feature. Zoo nkauj heev! Thiab qab zib ntxiv rau lub gravy rau tag nrho nyiaj tshuav ntawm saj.
Cov khoom xyaw:- Nqaij qaib fillet 750g
- Dej 500 ml
- Sunflower refined sunflower roj 2 tbsp. l.
- Qaub cream 60 g
- Fresh dill 7 g
- Sib tov ntawm Italian tshuaj ntsuab 1 g
- Kua txob fragrant 3 pcs.
- Bay nplooj 1 pc.
- Ntsev 1 tsp.
- Dawb qhwv plaub 400 g
- Qij 3 phais
- Hmoov nplej, nplej 50 g
- Txiv lws suav muab tshuaj txhuam 90 g
- Carrot 1 Pc.
- Dos 2 pcs.
- Qab zib 0.5 tsp.
- Kauj Ruam 1 Npaj cov khoom noj: nqaij, zaub, zaub, cov txuj lom thiab cov txuj lom, hmoov, qaub cream, lws suav muab tshuaj.
- Kauj Ruam 2 Ntxuav lub fillets, qhuav thiab grind rau hauv nqaij minced.
- Kauj Ruam 3 Txiav zaub qhwv thiab qej. Ntxiv rau cov nqaij.
- Kauj Raum 4 Ntsev rau hauv av nqaij, ntxiv spices thiab seasonings, ib me ntsis tws dill. Ua kom tiav cov npas hais txog 4 cm inch.
- Kauj Ruam 5 Txhuam cov dos thiab carrots. Grate lub carrots, txiav lub dos rau hauv nyias ib nrab ib ncig.
- Kauj Ruam 6 Cawm cov zaub hauv zaub roj.
- Kauj ruam 7 Ntxiv dej, lws suav muab tshuaj txhuam, qab zib thiab ntsev me ntsis. Nqa mus rau ib tug boil, ntxiv qaub cream tov nrog hmoov. Cia kuv tawm tsam. Nqa mus rau ib qho boil dua.
- Kauj Ruam 8 Muab cov khoom noj rau hauv cov roj hmab npau npau. Ntxiv cov kua txob txob thiab cov nplooj txig. Yuav ua li cas kom boil, simmer nyob rau hauv lub hau rau ib tug me me hluav taws rau txog 40 feeb.
- Kauj Ruam 9 Ua hauj lwm kub.