- Dub cabbage - 200 Grams
- Carrots - 100 grams
- Qos yaj ywm - 100 Grams
- Txiv roj roj - 25 milliliters
- Celery paus - 50 Grams
- Dos - 75 Grams
- Chestnut - 3 Hniav
- Ntsev - 1 Mus saj
- Spices - 1 Mus saj
- Dej - 400 milliliters (Dej tau hloov nrog broth)
Yuav kom sai sai los ntawm qhwv zaub qhwv, ua cov nram no: 1. Ntxuav tag nrho cov zaub, qhuav, chop lawv roughly nyob rau tib daim. 2. Los ua cov qos yaj ywm los ntawm cov zaub qhwv koj yuav tsum tau saucepan nrog ib tug tuab hauv qab. Ncuav olive roj nyob rau hauv saucepan, sov dej zoo thiab dhau on nws finely tws dos thiab qej kom txog thaum los. 3. Ncuav 400 ml dej rau hauv saucepan, ntxiv tag nrho cov zaub zaub, ntsev, tshuaj yeem thiab ua noj kom sov li ntawm 15-20 feeb kom txog thaum siav. 4. Muab cov zaub ua zaub ua ke rau ntawm lub hauv siab, txias me ntsis. 5. Siv ib rab hlau pleev rau ua pob ua pob kws. Yuav kom tau lub puree ntawm lub siab nyiam, muab tag nrho cov zaub nyob rau hauv lub blender, thiab maj ntxiv broth nyob rau hauv uas zaub tau siav. Thaum qhov kev sib tw yuav haum koj - nres ntxiv broth. 6. Kho cov qos yaj ywm mashed nrog parsley. Npaj ntawm puree los ntawm cabbage yuav coj koj 30-35 feeb. Hmoov zoo!
Cov Haujlwm: 3-4