Kev piav qhia.
Chicory yog ib tsob nroj herbaceous, nyob ntev, nyob hauv tsev neeg ntawm Compositae. Chicory hauv nws cov qauv muaj lub siab khov siab heev, nws qhov siab nce mus txog 1, 2 meters thiab lub hauv paus loj ntev. Nplooj nyob ze ntawm lub hauv paus, muaj daim ntawv ntawm lanceolate, pinnate thiab tsis tu ncua. Sau qoob loo nyob rau hauv inflorescences, lub paj yog pleev xim rau hauv xim xiav xim thiab muaj lingsual petals. Paj yog nyob rau hauv cov nplooj ntoos sinuses. Flowering tshwm sim nyob rau hauv lub sij hawm los ntawm Lub rau hli ntuj mus rau lub Cuaj Hli Ntuj, thiab ripening ntawm txiv hmab txiv ntoo - achenes tshwm sim nyob rau hauv Lub Xya hli ntuj - Lub Cuaj Hli. Ua ntej thawj zaug flowering, chicory rau ob peb lub xyoo muaj tsuas yog ntawm nplooj.
Chicory hlob zoo nyob rau hauv nruab nrab cheeb tsam ntawm Lavxias teb sab Federation, North Caucasus, Western Siberia thiab Urals hauv cov cheeb tsam qhuav tshav ntuj.
Los npaj cov tshuaj, yuav luag tag nrho cov nroj tsuag yog siv, nyob rau hauv kev, cov keeb kwm ntawm chicory, chivory, lub tswv yim, thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo.
Muaj pes tsawg leeg.
Chicory keeb kwm muaj glycosides, ib qho ntawm uas yog chicoryin, uas muaj ib tug calming, choleretic, anti-inflammatory thiab diuretic nyhuv.
Polyaccharide inulin yog ib qho stimulant ntuj rau txoj kev loj hlob thiab kev loj hlob ntawm plab hnyuv plab microflora - nws yog ib qhov prebiotic. Muaj nyob rau hauv cov kab txawv ntawm pectins - gelling intercellular tshuaj ntsig txog polysaccharides, muaj nuj nqis rau lawv cov tshuaj tiv thaiv antimicrobial thiab antitoxic.
Muaj qee cov proteins uas muaj protein ntau, cov kua qab zib uas yooj yim, cov tannins, uas ua rau raws plab, cov vitamins B. Cov saum toj no-av ib feem ntawm chicory nplua nuj hauv cov dej.
Kev kho mob.
Chicory yog ua tau rau cev nqaij daim tawv, ua kom cov co toxins thiab metabolic khoom los ntawm lub cev, nrog rau cov cholesterol ntau dua. Ua zoo txhawb kev noj qab haus huv, ua rau cov qog digestates, qhov kev tshem tawm ntawm qhov mob hauv cov kab mob hauv lub cev thiab cov roj hmab, rov qab lub ntuj microflora ntawm cov hnyuv, ua kom zoo, ua rau lub plawv nrov, uas yog, ua rau lub plawv khiav ceev dua, hloov dua tshiab, qeeb qeeb. Ua hauj lwm raws li ib tug diuretic, anti-allergic, anti-inflammatory, astringent, antitumor thiab antipyretic.
Daim ntawv thov ntawm chicory nyob rau hauv kev kho mob.
Qhov no medicinal nroj tsuag tau siv rau ib ntev lub sij hawm los kho ib tug ntau yam ntawm cov kab mob, vim lub thaj ntawm medicinal ntawm chicory ntau. Hnub no nws yog siv rau cov kab mob xws li:
- ua txhaum ntawm metabolic dab, tshwj xeeb tshaj yog nrog kev rog, gout, atherosclerosis, propensity rau pob zeb tsim nyob rau hauv ob lub raum thiab biliary ib ntsuj av, kab mob metabolic ntawm txha nraub qaum thiab pob yas qaum;
- nrog rau cov kab mob ntawm gastrointestinal ib ntsuj av, nyob rau hauv particular, lub plab thiab txiav, hnyuv nrog dysbacteriosis, nrog anorexia, raws plab;
- nrog rau cov kab mob ntawm lub siab thiab bile ducts, o ntawm lub gallbladder;
- nrog rau paj hlwb, txob taus, tom qab mob hnyav;
- nyob rau hauv cov nyob tus nqi ntawm kev kho mob tshuaj nyob rau hauv cov ntshav qab zib mellitus pab txo cov ntshav qab zib theem;
- nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug sab nraud tus neeg sawv cev nyob rau hauv kev kho mob ntawm daim tawv nqaij ailments, wounds, tom ntawm cov tsiaj thiab kab, stomatitis, conjunctivitis, mob caj dab.
Contraindications.
Chicory yog contraindicated nyob rau hauv kev siv ntawm ib tug tib neeg tsis kam rau nroj tsuag, peptic ulcer ntawm plab thiab duodenum.
Zaub mov txawv ntawm kev npaj cov tshuaj los ntawm chicory.
Qhov saum toj no-av ib feem ntawm chicory yuav tsum tau harvested thaum lub sij hawm flowering thiab qhuav nyob rau hauv ntxoov ntxoo nyob rau hauv lub cua. Keeb kwm yog qhov tseem ceeb kom khawb tawm tsuas yog thaum lub caij nplooj ntoos zeeg, tom qab ntxuav hauv dej txias, txiav rau hauv daim me me thiab qhuav hauv qhov cub ntawm qhov kub tsis txias.
Los ntawm chicory nws yog ib qhov ua tau los npaj cov tshuaj preparations nyob rau hauv cov nram qab no.
- Txoj kev lis ntshav rau kev txais tos sab hauv:
ib tug tablespoon ntawm finely tws keeb kwm thiab chicory tshuaj ntsuab ncuav ib khob ntawm boiling dej, ces cia nws brew rau ob peb teev. Tom qab ntawd lub infusion yog lim thiab npaum li cas rau ib feem peb ntawm lub khob peb zaug ib hnub rau ib nrab ib teev ua ntej noj mov;
- Txoj kev lis ntshav rau sab nrauv:
plaub tablespoons finely tws keeb kwm thiab chicory tshuaj ntsuab ncuav ob khob ntawm boiling dej, tom qab insisting rau ob peb teev thiab thov externally, raws li ib tug lotion ob peb zaug ib hnub;
- Freshly squeezed chicory kua txiv:
qhov saum ntawm cov nroj tsuag nrog rau lub paj yuav tsum tau crushed nyob rau hauv ib tug nqaij grinder, nyem tawm cov kua txiv hmab txiv thiab noj on ib teaspoon thrice ib hnub, ntxiv mus rau lub mis;
- Qhuav qhuav chicory steamed nyob rau hauv boiling dej, ces qhwv nyob rau hauv ib tug tuab cov ntaub so ntswg thiab thov mus rau lub pob yas qej rau mob mob.
Chicory yog ib lub tsev muag tshuaj tiag tiag. Txawm li cas los xij, rau ib daim ntawv ntxiv ntawm chicory, nws yog qhov zoo dua rau sab laj nrog ib tus kws kho mob.