- Nqaij qaib mis (fillets) - 2 pieces
- Txiv roj roj - 30 milliliters
- Shallots - 1 daim
- Qij - 4 Cov hniav
- Txiv qaub - 1 daim
- Parsley - 2 Kos duab. diav
- Paprika - 1 teaspoon
- Ntsev, kua txob - - Mus saj
Daim ntawv qhia rau cov zaub mov no tsis yog kuv li, nws ncaj ncees txais los ntawm ib phau ntawv qhia ua lus Mev cuisine, yog li ntawd ib lub tais nrog ib ncav tau hu ua lus Mev. Nyob rau hauv qhov tseeb, qhov no yog qhov yooj yim txoj kev kom saj deliciously nqaij qaib fillet - txiv qaub thiab qej muab no nqaij ib tug heev qab ntxiag saj. Ib lub tais rau cov sij hawm thaum tsis muaj sij hawm ua noj ua haus, tab sis koj xav tau ib yam dab tsi txawv. Hmoov zoo! Daim ntawv qhia rau nqaij qaib fillet nrog txiv qaub thiab qej: 1. Cov mis nyuj khov mis yuav tsum zoo. Nyob qhov twg qhov chaw yog thickest, peb yeej tawm ntau intensively - lub mis yuav tsum ua heev nyias. 2. Chop cov qaib fillets hauv cov pob zeb me me, tau kawg - raws cov fibers (qhov no yog nqaij qaib). Shallot txiav me me txaus, zoo li finely tws qej. Parsley yog tws heev finely. 3. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav sov li lub txiv roj roj, fej rau hauv nws cov dos thiab qej, seasoned nrog paprika. Fry cia 1-2 feeb. Tom qab ntawd peb muab lub fillet nyob rau hauv lub lauj kaub thiab Fry nws rau lwm 3-4 feeb, tas li stirring. 4. Ntxiv rau nqaij qaib parsley, kua txiv hmab txiv ntoo ntawm ib tug txiv qaub (los yog txiv qaub), ntsev thiab kua txob. Hlawv, peb tua 3-4 feeb - thiab tshem tawm ntawm qhov hluav taws kub. Ua haujlwm tam sim ntawd, kom txog rau thaum nws mob khaub thuas. Bon appetit!
Cov Haujlwm: 3-4