Nqaij qaib hauv kefir Due to the fact tias nqaij npuas yog siav hauv kefir sauce, cov nqaij ua mos heev, txhais tau tias - "melts nyob rau hauv lub qhov ncauj", tau lub teeb ci acidity, lub qhov ncauj zoo heev ntawm lub qhov ncauj, thiab cov capers nqa ib peculiar piquant nco! Pab xws li nqaij nrog boiled qos yaj ywm, watering lub sauce, uas yog tau nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm extinguishing nqaij!
Cov khoom xyaw:- Nqaij npuas kib 550g
- Txiv qaub kua txiv 1 tbsp. l.
- Qij 2 cloves
- Dos dawb 1 pc.
- Dej hau 75 ml
- Kua txob dub av 3 pinch
- Paprika Sweet hauv av 0.5 tsp.
- Ntsev 0.75 tsp.
- Capers 26 pcs.
- Kefir 250 ml
- Sunflower refined roj 80 ml
- Kauj ruam 1 Ua rau nqaij npuas nyob rau hauv kefir peb xav tau nqaij npuas hniav, kefir, capers, dej hau, ua pob txha nchuav roj refined, dos, qej, ntsev, kua txiv qaub, dub av kua txob, av paprika qab zib.
- Kauj ruam 2 Dos yog ntxuav, txhuam, kib kom txog thaum lub hnub ci tau paj ntoo zoo refined.
- Kauj Ruam 3 Ncuav rau hauv lub lauj kaub nrog kib dos kefir.
- Kauj Ruam 4 Sib tov cov ntses, ntxiv ntsev, av paprika, kua txob hauv av, kua txiv qaub. Muab tus ntses ib zaug tshaj thiab muab coj los ua kom npau npau.
- Kauj ruam 5 Nqaij npuas txiav rau hauv loj pieces, muab tso rau hauv kefir sauce. Ua noj on siab kub rau 5 feeb.
- Kauj Ruam 6 Tig rau cov nqaij, ntxiv rau ua noj kom sov siab rau 3 feeb ntxiv.
- Kauj Ruam 7 Hloov tag nrho cov dej qab zib (nqaij nrog cov ntses) rau saucepan los yog ib qho me me saucepan, saum cov dej rhaub, npog nrog lub hau, muab cov hluav taws kub kom tsawg dua thiab cov nqaij npuas quench hauv kefir li 40 feeb. Tom qab 40 feeb, ntxiv capers thiab tws qej rau saucepan. Sib, 3 feeb so kom sov thiab tshem tawm cov saucepan los ntawm lub qhov cub.
- Kauj ruam 8 Peb ua hauj lwm nqaij npuas, stewed nyob rau hauv kefir, nyob rau hauv ib daim ntawv kub rau pluas su, nrog rau ib sab phaj, qhov zoo tagnrho xaiv - nrog boiled qos yaj ywm. Peb hliv cov tais nrog cov kua ntsev.