- Leek - 2 pieces (kryppny)
- Qos yaj ywm - 3-4 pieces (loj)
- Ib ceg ntawm tshiab thyme - 4 pieces
- Dawb qhuav wine - 50 milliliters
- Broth - 1 Litre (nqaij qaib los yog zaub)
- Butter - 30 Grams
- Cov Cream 20% - 200 Million Liab
- Ntsev, kua txob - - Mus saj
- Ntsuab dos - - Mus saj
Peb ntxuav cov leeks. Chop lub dawb thiab lub teeb ntsuab feem ntawm dos. Nyob rau hauv ib saucepan, qhuav 30 g ntawm butter thiab Fry lub dos nyob rau hauv nws kom txog thaum uas muag muag. Mus rau lub dos, ntxiv ob peb twigs ntawm thyme thiab ncuav nyob rau hauv cov dawb caw, stirring, tos kom txog thaum lub cawu cub evaporates. Tom qab ntawd ntxiv qos yaj ywm, txiav mus rau hauv me me cubes, mus rau hauv ib saucepan. Ces ncuav tag nrho cov broth. Peb extract twigs ntawm thyme. Solim, kua txob thiab ua noj kom txog rau thaum tag nrho qos yaj ywm. Thaum lub kua zaub yog npaj txhij, zom nws nrog rab hlau, ntxiv kub Lee (koj tuaj yeem sov lawv nyob hauv lub microwave). Thiab pab lub leem kua zaub mus rau lub rooj, ntxiv ib me ntsis ntsuab dos. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 4