- Chicken Breast - 300 Grams
- Qos yaj ywm - 150 Grams
- Dos - 50 Grams
- Carrots - 50 Grams
- Zaub roj - 2 yam khoom. diav
- Nettle - 150 Grams
- Qe - 3 pieces
- Dill, parsley, ntsev, spices - - Mus saj
Cov neeg nyob hauv plawv nroog thiab qaum teb tsis yog tshwj xeeb tshaj yog nettles. Thiab nyob rau hauv vain! Southerners thiab cov neeg nyob ntawm hnub ci Ukraine tau ntev pom lub pub leejtwg ntawm no tom nyom. Ntawm tej qhov chaw yog, ntawm chav kawm, borscht ntawm nettles. Tshwj xeeb tshaj yog feem ntau cov no zaub mov yog siav nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav, thaum lub tshuaj ntsuab ntawm nettle yog tseem heev cov tub ntxhais hluas thiab tsis yog li "phem". Sim thiab koj! Cov zaub mov yog incredibly six thiab pab tau - nws tsis yog rau ib yam dab tsi uas nettles yog hu ua ib tug tiag tiag storehouse ntawm cov vitamins. Pab koj lub cev tom qab lub caij ntuj no ntev. Zoo, Kuv yuav qhia koj ib daim ntawv qhia yooj yooj yim rau kev ua zaub mov nrog nettle: 1. Nqa mis nrog dej txias thiab ua noj 35 feeb, noj cov npuas dej. 2. Thaum lub broth yog brewed, Fry lub finely tws dos thiab grated carrots on ib nrab grater nyob rau hauv zaub roj. Txiav lub qos yaj ywm rau hauv cubes, boil lub qe. 3. Los ntawm broth tas, coj tawm lub mis thiab txiav cov nqaij mus rau hauv me me pieces. Muab cov nqaij rov qab los rau hauv lub lauj kaub nrog rau chopped qos yaj ywm. Noj rau 15 feeb. 4. Ntxiv nyob rau hauv lub broth lub tws nettle, tws qe, zaub kib, tws zaub, ntsev thiab spices. 5. Cia lub kua zaub mus ncuav 2-4 feeb, ces tshem tawm ntawm tshav kub. Ncuav cov phaj thiab pab rau lub rooj. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 6