- Mis - 100 Milliliters
- Dej - 100 Milliliters
- Qhuav poov xab - 1/4 Teaspoons
- Qe - 1 daim
- Qab Zib - 4 Art. spoons (2 dia - rau mov paj, 2 dia - rau txhaws)
- Hmoov - 2,5 - 3 Khom Txhoj
- Sorrel - 500 Grams
- Lawm - 1 HNUB
Hauv ib lub thauv me me, muab dej rau mis nyuj thiab sov me ntsis. Peb ncuav tawm cov poov xab thiab suab thaj. Nyob rau hauv ib lub tais nrog hmoov ncuav tawm qhov poov tshuaj sib tov, ntxiv lub qe thiab ib lub pinch ntawm ntsev. Peb knead lub khob noom cookie thiab tawm hauv qhov chaw sov so mus. Yoojyim sorrel zoo ntxuav, co tawm tshaj dej. Peb txiav thiab tsaug zog nrog qab zib. Lub khob noom yog npaj txhij, peb lees paub tsim ib lub ncuav. Ib qho me me ntawm txoj kev kuaj no yog sab laug rau qhov kho kom zoo nkauj ntawm sab saum toj. Yob tawm ntawm lub khob ntawm lub khob noom cookie thiab kis mus rau ntawm lub tais ci ntsa kom ob sab ncaj. Peb sib tov zoo lub stuffing ntawm sorrel thiab kis nws nyob rau hauv lub mov paj. Los ntawm sab laug ntawm txoj kev kuaj peb ua kab txaij los yog flagella thiab kho peb lub ncuav mog qab zib. Ci hauv qhov cub hauv qhov cub ntawm 180-200 degrees rau 20-30 feeb. Lub sij hawm ci yog nyob ntawm qhov cub thiab thickness ntawm lub khob noom cookie txheej.
Kev Pabcuam: 6-8