Mussels nyob rau hauv ib lub plhaub los nteg tawm ntawm ib tug sib ntsib. Qhib lub qhov cub kom sov ntsiag to. Tos kom txog thaum cov qwj nplais qhia tawm lub plhaub (10 feeb los pib ntawm lub hauv ntej rau lub plhaub ntawm lub plhaub ntawm ib qho chaw ntsiag to). Tag nrho cov muv yog npaj txhij koj tuaj yeem qhib lub plhaub thiab txiav nrog ib rab riam los ntawm ob txhais ceg. Tom qab ntawd tshem tawm (txiav cov nyom nrog ib rab riam los ntawm cov nqaij ntawm cov pob txha.) Muab cov qaub ncaug rau cov tais diav los ntsev hauv ntsev thiab ua noj qab kawg. Txiav finely 1-2 qej. thiab ntxiv rau cov qwj nplaum Ntxiv rau cov txuj lom qhuav kom saj tsis tau me ntsis. Ntxiv 2 loj spoons ntawm vinegar 9% thiab sib tov zoo. Tos 5 feeb kom txog thaum cov nqaij npuav ntawm cov pob qij txhaws qwj thiab qaub ncaug los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Muab cov roj zaub tso rau ntawm cov leeg uas tsis tov nrog cov roj, tab sis kom npog cov roj 2-3 hli.
Cov Haujlwm: 3-4