- pasta Bucatini los yog spaghetti - 240 grams
- txiv roj roj - 2 yam khoom. diav
- liab dos - 1/2 daim
- Cherry txiv lws suav - 1 1/2 khob
- nqaij qaib los yog dawb caw - 3/4 khob
- qej - 2 cov hniav
- fillet ntawm anchovy - 4 pieces
- phom cov txiv ntseej - 1/2 khob
- Basil nplooj - 12 pieces
- Parmesan cheese - 120 Grams
1. Hauv saucepan nrog boiling salted dej, rhaub lub pasta kom txog thaum nws npaj txhij lawm. Txiav tus liab dos, txiav cov txiv lws suav txiv lws suav nyob rau hauv ib nrab. Khaws qej, anchovies thiab cov txiv ntseej dub uas yog siv cov tshuaj khib nyiab thiab tshuaj tua kab, los sis cias chop lawv finely ua ke. Teem ib sab. 2. Siv rab diav rawg kom crushing Parmesan cheese. 3. Tshem cov roj txiv lauj kaub rau hauv ib lub lauj kaub rau hauv nruab nrab kub nruab nrab. Ntxiv tws liab dos thiab kib kom txog thaum nws puv me ntsis caramelized. 4. Ntxiv cov txiv lws suav txiav ib nrab thiab khij rau ob peb feeb. 5. Ncuav nqaij qaib qab zib los yog dawb caw thiab ua noj rau 2 feeb ntxiv. 6. Tom qab ntawd ntxiv ib qho sib tov ntawm anchovies. Ua kom kub thiab boil rau ob peb feeb kom txog rau thaum cov ntses txo kom tsawg. Ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj. 7. Muab cov khoom siv pov tseg thiab muab tso rau hauv saucepan. Ntxiv Parmesan cheese thiab sib tov nrog cov ntses siav. Rhuav tshem tawm cov hauv paus basil nplooj thiab nchuav rau saum. Tam sim ntawd xa.
Kev Pabcuam: 6