- nyob hauv kaus poom chickenpea - 450 Grams (los yog hais txog 2 khob ntawm chickpeas siav)
- qaib kua zaub - 1/2 khob
- txiv roj roj - 5 Art. diav
- nqaij npuas - 1/2 khob
- nruab nrab teeb - 1 piece
- qej - 4 hniav
- chili - 1 pinch
- bank ntawm txiv lws suav - 1 piece (420 g)
- Basil nplooj - 10-15 pieces
- ntsev - Mus saj
- Spaghetti - 450 Grams
- Parmesan cheese - Mus saj
1. Txiav qhov nqaij npuas kib rau hauv cubes. Finely chop dos thiab qej. Qhwv cov txiv lws suav. Muab 1/3 khob ntawm chickpeas ib sab. Hauv ib lub cav lossis khoom noj khoom haus, muab cov chickpeas ntxiv nrog nqaij qaib si ntau zaus. 2. Hauv ib qho loj saucepan tshaj medium tshav kub, sov lub txiv roj roj. Ntxiv diced nqaij npuas. Fry rau 3 mus rau 4 feeb kom txog rau thaum nws yog browned. Ntxiv cov dos, qij thiab ib lub txiv hmab txiv ntoo. Fry kom txog thaum lub dos thiab qej yog translucent, txog li 5 mus rau 8 feeb. 3. Ntxiv ib qho sib xyaw ntawm chickpeas, txiv lws suav thiab basil, ua noj rau 20 feeb. Lub caij saj nrog ntsev. Thaum cov ntses yog tau siav, nqa cov dej qab ntsev rau ib lub rhaub dej loj hauv cov sau qoob loj. Ntxiv lub spaghetti thiab noj kom txog thaum uas npaj txhij, raws li cov lus qhia ntawm lub pob. Muab ib lub khob ntawm kua los ntawm spaghetti, ntws cov dej ntxiv. 4. Muab cov kua txiv hmab txiv ntoo sib tov nrog cov npaj sauce, muab tso rau ntawm 1/3 khob chickpeas thiab ib nrab ntawm cov dej ntws kom txog thaum lub spaghetti npaus npaug nrog cov ntses. Ua noj rau li 1 feeb. Yog hais tias cov ntses yog tseem heev, ntxiv cov dej ntxiv thaum twg xav tau. Lub caij rau saj, nchuav nrog grated Parmesan thiab pab.
Cov Haujlwm: 4-8