Kish nrog nqaij qaib thiab spinach

1. Muab cov hmoov nplej thiab ntsev tov. Diced chilled butter butter nrog ua ke Cov khoom xyaw:

• Nplej hmoov - 150 Grams (mov paj)
• Rye hmoov - 80 Grams (mov paj)
• Butter - 100 grams (mov paj)
• Salts - 1/2 Teaspoons (mov paj)
• Qe - 1 thooj (mov paj)
• Cov dej txias - 1-2 St. spoons (mov paj)
• Qaub cream roj - 200 milliliters (filling)
• Qe - 2 pieces (pouring)
• Ntsev - 1/2 Teaspoons (pouring)
• Cheese - 50 Grams (pouring)
• spinach - 100 grams (txhaws)
• fillet nqaij qaib - 300 grams (txhaws)
• dos - 1 Daim (khoom)
• nutmeg - 1/4 teaspoons (txhaws)
• ntsev - 1/2 Teaspoon (khoom)
• zaub roj - Mus saj

Lus Qhia

1. Muab cov hmoov nplej thiab ntsev tov. Ntsuav chilled cream butter ua ke nrog hmoov nplej grinded rau hauv crumbs. Ntxiv cov dej thiab lub qe knead lub mov paj. 2. Peb muab txoj kev kuaj xyuas cov duab ntawm lub npas thiab qhwv nws nrog polyethylene zaj duab xis. Rau 30 feeb peb muab tso rau hauv lub tub yees. 3. Npaj kom tiav. Ntxuav nrog dej txias thiab ib lub ncuav los yog phuam qhuav. Peb tshem tawm cov petioles los ntawm spinach nplooj. Txiav cov nplooj rau ib tug dav ntawm 1-2 centimeters. Txiav finely dos. Ntsuas hais txog 1 x 1 centimeters chop qhov nqaij qaib fillet. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying kib. Spinach yog ntxiv rau dos, stirring. Noj kom txog thaum nplooj tawm muag. Ntawm no peb ntxiv nqaij qaib fillets, sai sai. Ntxiv ntsev thiab nutmeg rau lub filling, mix. 4. Npaj kom tiav. Peb noj ntsev, qe, grated finely cheese thiab sib tov txhua yam nrog qaub cream. 5. Nyob rau ntawm cov yeeb yaj duab polyethylene peb yob lub khob noom cookie. Lub thickness ntawm lub xeem pw yuav tsum 5 ml. Los ntawm qhov loj ntawm lub tais zaub mov, peb txiav lub voj voog los ntawm mov paj. Yog tias lub tais ci muaj 10 cm thiab 2 cm npoo ntau ces lub voj voog yuav tsum yog 12 centimeters hauv txoj kab 12. Cov roj pwm, cov ntaub moulds hloov lub khob noom, qhwv lub diav rawg thiab muab tso rau hauv qhov cub kom txog 5 feeb, qhov kub siab li 180 degrees. Muab txhaws rau hauv pwm. 6. Sau cov pwm nrog sau. 20 feeb ci hauv qhov cub, qhov kub yog 180 degrees. Mini - kishi yog npaj txhij. Bon appetit.

Kev Pabcuam: 6