- Mackerel - 4 daim
- Butter - 30 Grams
- Txiv qaub - 1 daim
- Ntsev thiab kua txob - Mus saj
- Capers - 2 Teaspoons
- Parsley, zaub basil - 1 Daim (los ntawm pob khoom)
1. Peb ntxuav tag nrho carcasses ntawm mackerel, ua tib zoo txiav lub plab mog nrog ib tug ntse riam, thiaj li tsis mus kov lub gallbladder, gut sab hauv. Thaum ntub dej txias, ntxuav txhua lub cev ntawm sab nraud, thiab sab hauv. Peb mam li xaus nrog ntawv napkins. 2. Nrog rab rawg, do cov butter, ntxiv capers, finely tws zaub ntawm basil thiab zaub txhwb qaib, txiv qaub kua txiv thiab ntsev. Sab hauv thiab sab nraum txhua lub mackerel, ntub cov hmoov sib tov. Sab hauv lub plab ntawm txhua tus ntses peb muab finely chopped lemons thiab tws zaub. 3. Peb muab cov ntawv ci rau hauv ib nrab thiab khij txhua lub cev ntawm saum toj no (qhov ntev ntawm cov ntawv khoob khoob ntawv yuav tsum loj tshaj qhov loj ntawm tus ntses nws tus kheej). 4. Peb qhwv cov ntses hauv ntawv ci, txhim kho qhov xaus ntawm cov ntawv ci thiab xa tuaj rau peb caug lossis plaub caug feeb mus rau lub qhov cub txhuam qhov cub, qhov kub yog ob puas theem. 5. Tom qab ntawd muab cov ntses tawm ntawm qhov cub, muab tso rau hauv ib lub tais thiab muab tso rau lub rooj. Mackerel pab kub, decorate nrog tshiab tshuaj ntsuab thiab wedges ntawm lemons.
Cov Nyiaj: 2