- Tsom txiv lws suav - 400 Grams
- Hneev - 1/2 pieces
- Chesnoka - 1 qhov muag
- Txiv qaub kua txiv - 1 st. ib spoonful
- Qab zib - 1/2 Teaspoon
- Basil - 1 teaspoon
- Worcester sauce - 1/2 Art. diav
- Salts - 1/4 Teaspoons
- Kua txob - - Yuav tsum saj
- Cod fillet - 180 grams
- Qe - 1 daim
- Ntsuab dos - 50 Grams
- Qos yaj ywm - 110 Grams
- Breadcrumbs - 5 st. diav
- Parsley - 2 Kos duab. diav
- Txiv roj roj - 2 Art. diav
- Butter - 1 Art. ib spoonful
- Ntsev thiab kua txob - - Mus saj
1. Peel thiab tsim nyog chop lub dos. Tev thiab chop qhov qej. Tev thiab ua rau chop ntsuab nplooj ntsuab. Boil lub qos yaj ywm hauv boiling dej rau txog 20 feeb. Finely chop lub parsley. Txiav tawm cov tswv yim los ntawm ntsuab taum thiab txiav nws thoob plaws rau hauv ob daim. Peb muab cov kua txiv lws suav. Sov lub frying lauj kaub tshaj medium tshav kub nrog 1 tbsp. txiv ntseej roj thiab ntxiv chopped dos. Noj kom txog thaum lub dos yog browned, txog 5 feeb. 2. Ntxiv cov txiv lws suav, tws qej, txiv qaub kua txiv, qab zib, basil, Worcesters ntses, ntsev thiab kua txob thiab twv qhov hluav taws kom tsawg. Npog nrog lub hau. Noj cov ntses ntawm qhov kub tsawg tsawg li 45 feeb. Yog tias haus ntau dhau lawm, koj ntxiv tau dej ntau ntxiv. Preheat qhov cub kom 250 degrees Celsius. Muab lub suab tso rau hauv cov dej npau npau npau dej, cov dej yuav tsum tau npog cov ntses thiab ua noj rau 4 feeb. 3. Muab ntses, qos yaj ywm, qe, ntsuab dos, parsley, ntsev thiab kua txob, nrog rau peb dia. breadcrumbs nyob rau hauv cov zaub mov processor thiab grind. Los ntawm qhov sib tov sib xyaw rau peb dig muag cutlets. Yob lawv nyob rau hauv lub tshuav breadcrumbs. 4. Ua kom lub qhov cub me me ua kom ntsuab taum ntsuab. Muab 1 tbsp. txiv ntseej roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub khov thiab cua kub dhau nruab nrab kub. Muab lub cutlets rau hauv ib lub lauj kaub tais diav thiab kib rau 3 feeb rau ob sab kom txog thaum lawv maj mam ntsej mua nce ntshav. Tshem lub cutlets rau hauv qhov cub thiab ua noj rau lwm 8 feeb. 5. Thaum cov ntses patties npaj, kos cov taum ntsuab hauv dej rau li 7 nas this, ntxiv butter rau lub lauj kaub tais diav thiab kib lub taum hauv siab kub ntev li 1 feeb. Pab cutlets, lws suav sauce thiab ntsuab taum nyob rau hauv rhuab paib, sprinkling nrog parsley.
Kev Pabcuam: 4