Light Cheese Soup - noj mov zoo rau pluas su thiab noj hmo

Koj puas paub hais tias cov neeg European tsis noj peb cov khoom noj zaub mov thiab cov kua zaub ua khoom noj nrog cov pawg zaub thiab nqaij? Rau lawv, kua zaub yog lub teeb zaub, lub tais thib ob, uas tsis yog meant rau saturation, tab sis tsuas yog qhia txog lub ntsiab zaub mov. Daim ntawv qhia ua tshuaj rau cheese kua zaub, flavored nrog croutons, yog cov lus Fabkis tau sau tseg, tab sis muaj cov analogues hauv ntau cov cuisines hauv lub ntiaj teb, pib Mexican thiab xaus nrog Italis thiab British. Nws npaj tau yooj yim, tshwj xeeb tshaj yog yog tias lawv txiav txim siab ua tus txheej txheem tag nrho nrog kev pab los ntawm ntau hom neeg.

Yuav ua li cas noj zaub kua zaub nrog nqaij qaib

Cov zaub mov yog siav yooj yim thiab yooj yim, tsis muaj cov txuj ci tshwj xeeb, kev txawj ntse los yog cov khoom tsim nyog.

Cov khoom xyaw:

• nqaij qaib fillet - 500 g
• mov - 120-150 g
• carrots - 2 pcs.
• dos - 1 Pc.
• Kev ua cheese - 400 g
• qos yaj ywm - 300-400 g
• parsley, dill - mus saj
• ntsev, dub hauv av kua txob - mus saj

Npaj:

1. Ncuav 2.5-3 liv dej mus rau hauv ib saucepan, ntxiv fillets thiab boil dej. Cwj mem yuav tsum tau muab tshem tawm kom tau txais cov kua ntshiab ntshiab. Ua noj rau 20-25 feeb kom txog thaum lub txiv mis siav;
2. Tom qab lub hauv paus npaj txhij, noj tawm cov nqaij thiab ncuav lub mov. Mus simmer rau 10-12 feeb;
3. Carrots yuav tsum tau grated, tws dos, thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Cia li chop lub qaib fillets finely. Yuav ua li cas cov khoom yuav npaj - ntxiv rau lawv mus rau broth;
4. Thaum kawg, hlais cov nqaij ua kua nplaum rau hauv cov nplais me me thiab ntxiv rau hauv los ntawm cov nplaum. Nco ntsoov tias lub cheese yog ua tiav hlo;
5. Qhib lub kub, ntxiv ntsev, kua txob, zaub txhwb txhav thiab dill rau koj saj. Kaw lub hau thiab cia nws brew rau 10 feeb.

Cheese cream kua zaub yog npaj txhij. Tam sim no nyob ze rau yav tom ntej koj yuav muab cov zaub mov thiab cov zaub mov txaus txaus, pab tau rau koj lub plab.

Yuav ua li cas thiaj ua kua zaub kua zaub rau hauv ntau hom kab?

Ib qho kev daws yooj yim txawm tias yuav ua kom muaj kua zaub qab nyob rau hauv ntau lub cev.

Cov khoom xyaw:

• nqaij qaib fillet - 500 g
• mov - 120-150 g
• carrots - 2 pcs.
• dos - 1 Pc.
• kev ua cheese los yog cov khoom qub - 400 g
• qos yaj ywm - 300-400 g
• parsley, dill - mus saj
• ntsev, dub hauv av kua txob - mus saj
• crackers - mus saj

Npaj:

1. Ua haujlwm tawm qhov npaj ntawm cov khoom: txiav qhov cubes rau hauv nqaij, grate lub carrot on ib tug loj grater thiab chop finely lub dos. Txiav qos yaj ywm hauv me me;
2. Ncuav mus rau hauv lub peev xwm ntawm cov roj roj multivarker, muab lub tshuab rau hauv "Fry" los yog "Ci" hom, teem lub timer rau 20 feeb. Thaum lub dav yog txaus rhuab, muab pov rau hauv dos thiab carrots thiab stirring cai nyob rau hauv lub multivarka Fry zaub;
3. Thaum zaub yog kib, ntxiv rau lawv tws qos yaj ywm, nqaij qaib, mov croup. Ntsev thiab kua txob rau koj saj thiab ncuav tag nrho cov dej (zoo dua - kub);
4. Nrhiav hom "Soup" lossis "Varka" thiab teem caij rau lub sijhawm rau 1 xuab moos. 10 feeb ua ntej npaj txhij, qhib lub hau ntawm lub cuab yeej thiab muab pov rau hauv lub finely tws cheese (koj muaj peev xwm ob leeg fused, txiav rau hauv daim, thiab niaj zaus nyuaj, finely grated) thiab parsley thiab dill zaub;
5. Tom qab lub cheese npaj txhij, ntxiv crackers.

Rau feem ntau cov feem, tag nrho cov recipes ntawm cheese kua zaub yog zoo sib xws rau txhua lwm yam. Tsuas yog qee yam ntawm cov khoom xyaw xwb. Hais tias, koj tuaj yeem sim ntxiv kua txob los yog nplooj nplooj, tshem cov dos, thiab khaws cov cheese kom koj saj. Cov qaib tseem tsis tas yuav tsum muaj nyob rau txhua qhov. Thawj daim ntawv qhia ua ntej tsis muaj nqaij tsis xav. Kev xaiv yog koj li. Pleasant qab los noj mov!