- Qaib cov txwv qaib cov txwv - 1 daim
- medium qhov muag teev, tws - 3 pieces
- loj carrots, sliced - 2 pieces
- celery stalks, tws - 2 pieces
- ntawm butter - 1 iav
- hmoov - 1 iav
- cream - 2 khob
- raw ntev mov - 1 iav
- ntsev - 2 teaspoons
- Nqaij qaib broth granules - 1 teaspoon
- kua txob - 3/4 Teaspoons
Tso cov qaib cov txwv hlais hauv saucepan lossis brazier thiab ntxiv dej. Nqa mus rau ib qho dej. Txo lub cua sov, npog thiab simmer rau 1 xuab moos. Mus nqa lub cev; kom txias. Cia 3 quarts ntawm broth. Separate cov nqaij los ntawm cov pob txha thiab txiav mus rau hauv me me pieces, muab ib sab. Nyob rau hauv ib saucepan los yog brazier, simmer dos, carrots thiab celery nyob rau hauv roj kom txog thaum muag muag. Txo lub tshav kub, nplawm, ntxiv hmoov. Maj mam ntxiv 1 lub hlis ntawm lub broth sab laug. Nqa mus rau ib tug boil, ua noj, stirring rau 2 feeb los yog kom txog thaum thickened. Ntxiv cov cream, txhuv, ntsev, kua nqaij, kua txob, tshuav broth thiab qaib cov txwv. Txo lub cua sov, npog thiab simmer rau 30-35 feeb los yog kom txog thaum lub mov yog kev sib tw.
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