- Nqaij tawv nqaij - 2.5 liters
- Qos yaj ywm - 4 pieces
- Hneev - 1 daim
- Carrot - 1 piece
- Qe - 2 pieces
- Sorrel - 300 grams
Daim ntawv qhia rau kua zaub nrog sorrel thiab qe yog heev yooj yim thiab ib txwm. Qhov no yog li cas peb cov niam thiab niam tais ua si, uas txhais tau tias qhov no daim ntawv qhia yog lub sijhawm kuaj. Yog li no, tsis muaj teeb meem ntau tshaj plaws, peb tig mus rau zaj dab neeg yuav ua li cas ua kua zaub nrog sorrel thiab qe: 1. Kuv twb tau lub txiv duaj, yog tias koj tsis muaj, ua noj raws li kev li niaj zaus. Txawm li cas los, yog tias xav tau, koj tuaj yeem noj cov kua zaub thiab tsis nyob rau ntawm nqaij, thiab hauv cov dej tsis zoo - koj yuav tau txais kev xaiv khoom noj ntxiv. 2. Cia peb pib nrog zaub. Qos yaj ywm, dos thiab carrots, ntxuav thiab txiav. 3. Pov cov qos yaj ywm rau hauv lub hau npau npau thiab ua noj rau 15 feeb. 4. Lub sij hawm no nyob rau hauv ib lub lauj kaub tais diav hauv zaub roj Fry dos nrog carrots rau golden. Ua ke nrog cov roj yog poured rau hauv lub laujkaub. 5. Sorrel kuj yog kuv li, ntxuav, thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub. Thiab whisk lub qe maj mam, thiab nyob rau hauv lub boiling kua zaub, nrog ib tug zoo huv si trickle, ncuav nyob rau hauv, stirring tas li. 6. Ob peb feeb ntxiv, peb tuav nws hauv qab lub hau, thiab kaw qhov cub, thiab cia nws so me ntsis ntxiv. Yog tag nrho! Kua zaub nrog sorrel thiab qe yog npaj txhij. Yooj yim heev, ceev ceev thiab six. Bon appetit! ;)
Kev Pabcuam: 6