- Butter los sis margarine - 2 Art. diav
- Qij - 1 Hniav
- Leek - 1/2 kilogram
- Qos yaj ywm - 1/2 kilogram
- Nqaij qaib broth - 900 Milliliters
- Ntsev thiab kua txob - - Mus saj
- Mis nyuj los yog qaub nplaum - 225 Million
1. Peel thiab txiav cov leek. Faib cov leeks ua 4 feem pua, thiab tom qab ntawd txiav mus rau hauv me me pieces. 2. Nqa roj butter lossis margarine rau hauv saucepan, ntxiv cov nplooj lwg thiab qej. Fry on low lossis medium kub kom txog thaum cov leek ua mos muag. Qhov no yuav siv li 10 feeb. Ua ntau zaus kom cov khoom xyaw tsis txhob txhuam. 3. Peel lub qos yaj ywm thiab txiav lawv rau hauv cubes. Qhov no yuav ua tau thaum hnav khaub ncaws lub dos 4. Ntxiv cov khoom xyaw rau lub lauj kaub, tsuas yog mis nyuj / qaub cream. Nqa mus rau ib qho boil thiab cia rau simmer on tsawg cua sov kom txog thaum siav. Yog hais tias koj xav tawm lub qos yaj ywm cubes, noj lub kua zaub rau 15-17 feeb, kom txog thaum lub qos yaj ywm mos muag. Yog tias koj xav ua qos yaj ywm puree, ua noj rau li 20 feeb. Tom qab ntawd, siv ib tug tshwj xeeb twj rau mash lub qos yaj ywm nyob rau hauv ib puree ncaj qha nyob rau hauv ib saucepan. Koj tuaj yeem siv rab riam. 5. Ua ntej noj, ncuav mis / qaub cream rau hauv kua zaub thiab sib tov zoo. Cov kua zaub no yog khov zoo. Nyob rau hauv daim ntawv khov nws tuaj yeem khaws cia txog li 2 lub hlis.
Kev Pabcuam: 4