Creamy kas fes

Gelatin soak nyob rau hauv 100 ml ntawm txias boiled dej thiab tawm rau lub sij hawm qhia Cov khoom xyaw:

• Coffee - 250 Milliliters ((3 tsp coffee rau 250 ml dej))
• yolks - 2 pieces
• piam thaj - 150 Grams
• gelatin - 10 Grams (2 tsp))
• Lee - 300 milliliters (33-35%)

Lus Qhia

Gelatin tsau rau hauv 100 ml ntawm txias dej txias thiab tawm rau lub sijhawm qhia nyob rau hauv pob. Sib tov lub yolks nrog qab zib. Muab tso rau hauv ib lub da dej, kub kom txog thaum cov piam thaj tiav. Ntxiv kas fes, do. Ntxiv cov gelatin. Cua sov kom txog rau thaum gelatin yog ua tiav. Tshem tawm ntawm tshav kub, txias. Cream rau co. Sib tov lub qab zib thiab txias kasfes loj. Kis on kremankam, muab tso rau hauv lub tub yees rau 3-4 teev.

Kev Pabcuam: 5-7