- Nplej Hmab - 500 Grams
- Qhuav poov xab - 5 grams
- Ntsev hiav txwv - 1/2 teaspoons
- Txiv roj roj - 90 milliliters
- Dos - 1 Daim
- Qij - 3 Cov hniav
- Courgettes - 800 Grams
- Txiv lws suav rau hauv tus kheej kua txiv - 800 Grams
- Basil ntsuab tshiab - 30 Grams
- Capers - 15 Grams
- Mozzarella - 100 grams
Peb pib nrog txoj kev kuaj no. Sib tov hmoov, ntsev thiab poov xab, ua los ntawm no huab hwm coj pea nrog ib tug kev nyuaj siab nyob rau hauv nruab nrab. Peb ncuav 300 ml dej nrog txiv ntseej roj rau hauv cov kab noj hniav, sib tov meej. Thaum tag nrho cov khoom xyaw rau lub mov paj muaj meej tov, koj muaj peev xwm pib kneading lub mov paj. Lub khob noom cookie yuav tsum tau kneaded nyob rau hauv txoj kev ntseeg siab kom nws hloov tawm mus yuav heev ywj - pub kom lub kaw pizza yuav tsis ua hauj lwm. Tom qab kneading, muab lub mov paj nyob rau hauv ib qhov chaw sov so rau 40 feeb - nws yuav tsum sawv. Nyob rau hauv lub meantime, lub mov paj nce - peb yuav npaj lub txhaws. Peb sov txog cov txiv roj roj hauv lub lauj kaub, ces muab cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab cov qij txua. Tom qab ob peb feeb, ntxiv cov tsuav ntsuas thiab txiv lws suav rau hauv lawv cov kua txiv nrog rau cov kua. Thaum cov txiv lws suav yog softened, txo cov cua sov thiab cov zaub zaub kom txog 20 feeb. Thaum xaus ntawm qhov hluav taws kub, ntxiv tws nplooj ntawm basil, capers, ntsev thiab kua txob rau peb cov zaub txhaws, sib tov meej thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. Thaum lub khob cij nce, nws yog ib qho tsim nyog dua ib zaug kom sib tov nws, faib rau plaub qhov chaw thiab yob txhua tus mus rau ib txheej txheej nrog ib txheej ntawm 0.5 cm Rau ib nrab ntawm txhua txheej, peb kis cov zaub ua noj thiab ob peb npas ntawm mozzarella. Qhov thib ob ib nrab ntawm txoj kev kuaj no yog them nrog kev txhawj xeeb. Zoo peb fim cov npoo. Peb muab cov pizza tso rau ntawm daim ntawv greased ci, ntawm qhov saum toj no peb ua ob peb qhov nqaij ntuag (qhov no yog ua kom cov kua tsis zoo), peb muab tshuaj tsuag los ntawm cov roj - thiab ci kom txog thaum npaj (txog 20 feeb ntawm 180 degrees).
Cov Haujlwm: 3-4