Jam los ntawm Strawberry (Kiev)

Aromatic jam los ntawm strawberries yog ib qho ntawm feem ntau cov khoom qab zib yooj yim tshaj plaws rau tshuaj yej. Rau cov khoom xyaw:

• Strawberries - 1 kilogram
• qab zib - 1,2 kilogram
• citric acid - 1-2 Grams

Lus Qhia

Aromatic jam los ntawm strawberries yog ib qho ntawm feem ntau cov khoom qab zib yooj yim tshaj plaws rau tshuaj yej. Rau qhov kev npaj ntawm jam, noj freshly bred ripe berries. Kev npaj: Kom txheeb strawberry berries thiab yaug hauv ib kwj ntawm dej txias. Tso daim ntawv so tes thiab qhuav. Muab cov txiv pos nphuab hauv hob thiab sau nrog qab zib. Muab lub mis tso rau hauv qhov chaw txias rau ob peb teev. Tom qab ntawd nqa lub jam mus rau ib lub boil tshaj li tsawg tshav kub, maj mam stirring kom txog thaum lub qab zib tag dissolves nyob rau hauv lub kua txiv pos nphuab. Noj ob peb feeb, ces tshem tawm ntawm lub plab los ntawm qhov hluav taws kub thiab cia kom sawv ntsug rau 20-25 feeb. Rov ua 1-2 zaug, ua khoom noj thiab txias. Ua noj lub jam kom txog thaum uas npaj txhij, ntxiv citric acid nyob rau thaum xaus ntawm kev ua noj - qhov no yuav pab kom tsis txhob muaj suab thaj jam.

Kev Pabcuam: 4