- Dej - 500 Milliliters
- Qab Zib - 150 Grams
- Butter - 150 Grams
- Txiv kab ntxwv - 1 daim
- Cov Hnub - 50 Grams
- Cashew - 50 Grams
- Almonds - 50 Grams
- Semolina - 200 grams
- Spices - 1/4 Teaspoons (av cloves, cardamom, cinnamon stick)
Npaj tag nrho cov khoom xyaw uas tsim nyog. Cardamom thiab cloves yog av nyob rau hauv ib tug mortar. Muab lub lauj kaub dej rau ntawm qhov cub. Peb coj nws mus rau ib tug boil thiab ntxiv av cardamom, clove, cinnamon stick thiab qab zib. Peb txo lub cua sov thiab boil lub syrup rau lwm 5-7 feeb, ces lim nws los ntawm ib tug sieve. Thaum lub sij hawm syrup txias hauv tib saucepan, peb txiav cov hnub thiab rub lub tev ntawm ib tug txiv kab ntxwv. Muab lub lauj kaub rau me me hluav taws thiab yaj lub butter hauv nws. Ntxiv lub crushed neeg rau. Tom qab ntawd ntxiv cov hnub txiav. Thaum stirring tag nrho cov sij hawm, Fry tus txheem rau txog 5-7 feeb. Tom qab ntawd ncuav mango. Peb mus txuas ntxiv frying, nplawm, rau li 10 feeb. Manka yuav tsum swell. Nyob rau lub sij hawm no, ntxiv grated txiv kab ntxwv tev. Peb sib tov txhua yam zoo thiab txo qhov hluav taws kub. Tom qab ntawd ncuav tus txheem ntawm lub lauj kaub nrog npaj syrup thiab npog nrog lub hau. Ceev faj, ib yam li txhua yam pib txaws tau heev. Tom qab ib pliag, lub mancha yuav impregnated nrog syrup. Manku yog tas li tov, yog li ntawd nws ua kom tag nrho cov syrup absorbed. Tom qab 10 feeb cov pob txha yuav npaj txhij thiab tau txais kev pab. Pab nws yuav tsum sov los yog kub, tab sis tsis txias! Qhov no tseem ceeb heev! Yog tias tsim nyog, lub halava tuaj yeem ua kom sov me ntsis nrog dej da. Bon appetit!
Cov Haujlwm: 3-4