- hmoov nplej - 2 1/4 khob
- dej qab zib - 2 teaspoons
- ntsev - 1/2 teaspoonfuls
- hauv av Ginger - 3 teaspoons
- cinnamon - 1 teaspoon
- fragrant kua txob - 1/2 teaspoonfuls
- Hauv av dawb kua txob - 1/4 Teaspoon
- unsalted butter, chav tsev kub - 220 Grams
- qab zib - 1/2 khob
- lub teeb ci xim av - 1/2 khob
- loj qe - 1 daim
- treacle - 1/3 Lub khob
1. Nyob rau hauv ib lub nruab nrab tov lub khob, sib tov hmoov, dej qab zib, ntsev thiab spices. 2. Hauv lub tais loj, nplawm cov butter thiab qab zib nrog rau tov rau 3 feeb ntawm kev ceev ceev. Ntxiv lub qe thiab zib suab thaj, nrua ntaus. 3. Ntxiv cov khoom xyaw qhuav thiab nplawm los ntawm kev khiav ceev kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw yog sib npaug. Qhwv lub khob noom cookie uas muaj ntaub yas qhwv thiab tso txias kom txias txog ob xuab moos. 4. Preheat lub qhov cub kom 175 degrees. Tshaj tawm cov ntawv txhuam hniav nrog daim ntawv khaus los sis roj rau lawv. Npaj cov khoom sib tw nrog ib txoj kab uas hla ntawm 2.5 cm thiab nteg rau ntawm daim ntawv ci ntawm ib ncua kev txog 5 cm ntawm txhua lwm yam. Ci lub biscuits rau 10-15 feeb. Koob noom siav 10-12 feeb softer, rau 13-15 - ntau nyuaj. 5. Tso lub siab ua si kom txias rau ntawm qhov ci kom txog 2 rau 5 feeb. Sprinkle nrog hmoov qab zib yog tias xav tau. Khaws cov zaub mov tiav hauv ib lub lim tiam tom chav sov lossis rau ib lub hlis hauv lub tub yees. Koj tuaj yeem noj ncuav qab zib ua ntej thiab muab tso rau hauv lub thawv cua txias rau ntawm qhov chaw sov. Txhua txhua hnub lub ncuav qab zib yuav dhau los ua ib qho me me.
Kev Pabcuam: 10-15