Daim duab ntawm daim duab (cov txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo los sis txiv kab ntxwv, daim duab) yog tag nrho cov khoom tseem ceeb thiab kab tshooj. Feem ntau cov duab no muaj ntau heev hauv qhuav los yog qhuav vim tsis muaj tsheb thauj khoom, tab sis yog hais tias koj tseem tswj tau nws tshiab, mam li sim ua ib lub ncuav qab zib los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Nws tsis muaj ib qho muaj zog aroma, tab sis mus saj me ntsis reminiscent ntawm ib tug jam jam los ntawm dawb Cherry.
Cov khoom xyaw:- Fresh figs 350 g
- Cognac 50 ml
- Txiv qaub 1 pc.
- Qab zib 120 g
- Ntsev 1 pinch
- Kauj Ruam 1 Npaj cov khoom tsim nyog: figs, qab zib, txiv qaub thiab cognac (los yog brandy, rum).
- Kauj Ruam 2 Ntxuav lub txiv cev, txiav cov tails, txiav lawv mus rau hauv nruab nrab pieces. Muab tso rau hauv ib saucepan.
- Kauj Ruam 3 Cia lub txiv qaub hlawv nrog dej npau npau, tshem tawm cov zest grated, ntxiv rau daim duab.
- Kauj Ruam 4 Ntxiv cov cawv, qab zib, ib rab diav ntsev. Ua ke. Tso tawm rau 1 xuab moos ntawm chav sov. Txhua zaus koj yuav tsum do.
- Kauj ruam 5 On medium sov, coj mus rau ib tug boil. Txo cov cua sov, noj 30 feeb. Los ntawm lub sij hawm mus rau lub sij hawm, jam yuav tsum tau kneaded nrog ib tug nkhaus thiaj li hais tias lub loj yog thicker thiab ntau Uniform. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab txias.