Nqa nrog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, thiab nws yog ib tsob ntoo, txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv hmab txiv ntoo, thaum lub sij hawm xyoo no tseem ceeb thiab muaj nyob rau hauv kev lag luam thiab hauv cov khw loj loj. Nyob rau hauv peb cov latitudes, figs yog zus nyob rau hauv Crimea thiab Caucasus. Nws yog tshwj xeeb tshaj yog nyiam nyob rau hauv Azerbaijan thiab Georgia. Yog hais tias tus txiv hmab txiv ntoo yog ntxuav, muab tso rau hauv ib lub thawv, ncuav lub syrup thiab yob, ces nyob rau hauv lub caij ntuj no koj yuav tau txais ib tug nqaij amber jam. Cov neeg keeb kwm attribute figs mus rau feem ntau ancient kab lis kev cai nroj tsuag. Thaum pib, nws hlob nyob rau hauv Arabia thiab tom qab ncua mus rau Syria, Tim lyiv teb chaws, thiab tom qab ntawd mus rau Tebchaws Asmeskas thiab Russia. Loj hlob figs nyob rau hauv qhib hauv av, tab sis lub houseplant kuj tseem muaj peev xwm dais txiv hmab txiv ntoo. Tab sis rau qhov no nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau ua tib zoo saib xyuas rau sab hauv nroj tsuag: nyob rau hauv lub caij ntuj sov muab ze rau lub hnub thiab dej ntau, nyob rau hauv lub caij ntuj no kom huv si nyob rau hauv ib qhov chaw txias, thiab txwv watering.
Cov khoom xyaw:- Puff pastry 400 g
- Fresh figs 300 g
- Butter 60 g
- Almond 75 g
- Qab zib 50g
- Qab zib vanilla 10 g
- Qe nqaij qaib 1 pc.
- Nplej hmoov 1 tbsp. l.
- Kauj Ruam 1 Ua ib lub ncuav qab zib, noj: 5 pob txiv lauj kaub, npaj txhij ua puff pastry, almonds, butter, qe, qab zib, hmoov.
- Kauj ruam 2 Grind almonds mus rau lub xeev ntawm ib tug loj crumb.
- Kauj ruam 3 Nyob rau hauv ib lub tais sib sib zog, sib tov hauv av almonds, hmoov, vanilla qab zib, softened butter thiab yolk 1 qe (tsis muaj protein ntau). Sib tov nrog ib rab diav rawg los yog ib lub pob ntseg.
- Kauj ruam 4 Txiv hmab txiv ntoo ntawm ib lub kos poom los ntxuav thiab qhuav nrog daim ntawv napkins. Txiav rau hauv quarters. Koj tuaj tsis tau nws.
- Kauj ruam 5 Yob tawm lub khob noom cookie. Muab lub tais ci ua ke nrog daim ntawv khij nyiab, nteg tawm lub khob noom cookie thiab thawb nws nyob rau ntau qhov chaw. Muab rau mov paj almond cream thiab kis evenly ib ncig ntawm lub perimeter ntawm mov paj, retreating los ntawm sawv ntawm 1 cm.
- Kauj Ruam 6 Tshaj tawm quarters ntawm txiv hmab txiv ntoo, me ntsis nias nws mus rau hauv lub mov paj. Ci lub ncuav mog qab zib nyob rau hauv lub qhov cub 180 ° C rau 20-25 feeb.
- Kauj Ruam 7 Sau lub ncuav mog qab zib me ntsis kom txias.