- Fetuchini (los yog tej yam khoom noj) - 200 Grams
- Veal - 500 Grams
- Nceb - 300 Grams
- Dos - 150 Grams
- Chili kua txob - 1/2 daim
- Ntsev, kua txob - Mus saj
- Zaub roj - Mus saj
- Curd cheese - 150 Grams
- Cream - 200 Million Liab
- Nyuaj cheese - 150 Grams
- Nutmeg - 1/2 teaspoons
1. Yaug cov nqaij thiab txiav rau hauv cov hnab me me. Ncuav me ntsis roj roj rau hauv lub lauj kaub, txuag thiab kib nqaij hauv qab ntawm lub hau rau 30 feeb. 2. Ntxuav cov dos, tev thiab txiav kom txog ntua ib nrab. Chop tus chilli finely. Txiav lub nceb mus rau hauv nyias slices. Muab lub dos, kua txob, nceb nyob rau hauv ib lub skillet nrog nqaij thiab sib tov txhua yam. Ntxiv ntsev thiab kua txob mus saj. Fry rau ntawm qhov cub me me rau 20 feeb. 3. Rau cov ntses grate cheese. Curd cheese, grated nyuaj cheese thiab cream kom do. Ntxiv ntsev, kua txob thiab nutmeg. Muab tso rau hauv ib lub me me me thiab coj mus rau ib tug boil. Nquag do cov ntses ntawm cov hluav taws kom txog thaum nws pib ua kom tuab. 4. Nqaij nrog nceb thiab ntses npaj txhij. Boil cov nplej zom thiab zaub mov yog npaj txhij. Muab cov nplej zom rau hauv phaj thiab nqaij thiab nceb. Sauce muab tso rau hauv nqaij.
Kev Pabcuam: 6