- Nqaij npuas - 400 Grams
- Qij - 2 Cov hniav
- Txiv qaub - 1 Daim
- Ntsev, dub kua txob - - Mus saj
Peb noj 2 pieces ntawm nqaij npuas tenderloin nrog txog 200 gram txhua. Zoo peb yeej tawm ntawm peb txoj kev tawm tsam - qhov tuab ntawm txoj hlua yuav tsum tsis tshaj 5 hli. Nyob rau hauv ib tug mortar RUB qej, ib me ntsis ntsev thiab 1 tsp. txiv qaub kua txiv. Lub resulting marinade yog coated nrog peb escalopes, tawm 20-30 feeb. Tshaj tawm cov escalopes hauv ib lub lauj kaub rau ntawm lub lauj kaub los yog ci ci nrog cov roj me me. Fry rau 4-5 feeb on ob sab. Tiag tiag, lub escalopes yog kib sai heev - tom qab tag nrho, lawv yog nyias, thiab txawm nteg nyob rau hauv lub marinade. Peb ua hauj lwm thiab pab peb porcine escalopes. Bon appetit!
Cov Nyiaj: 2