- Dawb ntses (fillets) - 800 Grams
- Qej - 2-3 cov hniav
- Cherry txiv lws suav - 250 Grams
- Thyme (twigs) - 8 pieces
- Capers - 2 Art. diav
- Txiv qaub - 8 Slices
- Txiv roj roj - - Mus saj
- Ntsev, kua txob - - Mus saj
Cov khoom xyaw. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nyob rau hauv txiv ntseej roj Fry qej txiav rau hauv daim hlau. Fry cia 1-2 feeb, kom txog thaum Golden thiab fragrant. Tom qab ntawd ua rau kom qhov hluav taws kub thiab ntxiv cov txiv lws suav txiv txiav rau hauv hlais rau hauv lub laujkaub. Fry 1 feeb rau softness ntawm txiv lws suav, ces ntxiv capers, mix thiab sai li sai tau tshem tawm los ntawm tshav kub. Ntses zoo txawm lig los nrog ntsev thiab kua txob. Peb nqa daim ntawv npuaj cev, ncuav me ntsis txiv roj roj rau ntawm ntug ntawm daim ntawv, muab ntses rau hauv cov roj. Nyob rau hauv lub ntses peb muab ob peb thin slices ntawm txiv qaub, nyob rau ntses - twigs ntawm thyme, raws li tau zoo raws li kib capers, txiv lws suav thiab qej. On to top dua, maj mam sprinkle nrog txiv ntseej roj. Lwm qhov ib nrab ntawm daim ntawv no yog them nrog cov ntses, cov npoo nrawm nrawm nrog lub pob zeb (yooj yim thiab ceev nrooj). Ci rau 10-15 feeb ntawm 200 degrees (nyob ntawm seb cov tuab ntawm cov ntses daim). Peb tshem tawm cov khoom noj npaj txhij ntses los ntawm qhov cub, muab ob peb feeb rau sawv ntsug. Peb xa ncaj qha rau hauv lub hnab ntawv kom txog thaum cov ntses tau txias lawm. Sprigs ntawm thyme thiab txiv qaub tau muab pov tseg. Ua zoo nrog zaub garnish los yog mov, thiab ib txwm nrog dawb caw. Bon appetit! :)
Cov Haujlwm: 3-4