Taub dag nrog stuffing
Zoo li ntse heev.
4 phaj ntawm phaj:
- 1 taub dag (li 2 kg)
- 500 g ntawm tws nqaij
- 3 dos
- ntsev
- av kua txob liab
- 2 cov lus. spoons ntawm breadcrumbs
- Rau 1 teaspoonful. ib spoonful suab thaj thiab ib tug qhuav sib tov ntawm tshuaj ntsuab
- 1 rooj. ib diav ntawm zaub roj
- zaub ntsuab rau kho kom zoo nkauj
Npaj:
- Thaum lub taub dag txiav tawm "cap", tshem tawm cov noob. 2. Chop paus, sib tov nrog cov nqaij nyuj taum thiab breadcrumbs. Ntsev, kua txob, ntxiv qab zib thiab seasonings. 3. Npaj Filling sau lub taub dag, npog nrog lub hau "hau" thiab hloov mus rau ib daim ntawv nplaum greased. Ci hauv qhov cub rau 30 feeb ntawm 180 °. Ua haujlwm nrog sprinkled zaub ntsuab.
Ua noj ua haus: 45 feeb.
Hauv ib qho 380 kcal
Proteins - 18 g, rog - 12 g, carbohydrates-19 g
Kua zaub nrog meatballs
4 phaj ntawm phaj:
- 1 dos
- 2 cloves ntawm qej
- 1 rooj. ib diav ntawm zaub roj
- 140 g ntawm ntev grain mov
- 850 ml broth
- 400 g ntawm nyob kas poom los lws suav slices
- ntsev
- av dub kua txob.
Rau meatballs:
- 150 g tawb nqaij nyug
- 1 rooj. diav ntawm hmoov
- 1 qe
Npaj:
1. Chop paus thiab qej thiab saute on zaub roj (10 feeb). 2. Ntxiv mov, do, 1 feeb. 3. Ncuav broth, ntxiv txiv lws suav nrog kua thiab ua noj rau 15 feeb. Ntsev thiab kua txob. 4. Qe qe me ntsis, muab cov hmoov nplej thiab txhoov kom nqaij. Los ntawm qhov hnyav tau los ua nqaij pob tawb, kom txo qis dua kua zaub thiab ua noj 5 feeb. 5. Npaj kua zaub kom ncuav ntawm cov paib liab.
Ua noj ua haus: 35 min.
Hauv ib qho haujlwm 350 kcal
Proteins -19 g, Sibhawm-22 grams, carbohydrates -18 grams
Cutlets nrog nceb
Koj tuaj yeem npaj lawv ua ntej, thiab tom qab ntawd sov so.
4 phaj ntawm phaj:
- 1 kg tws nqaij nyuj
- 5 lub qe
- 500 g ntawm tshiab champignons
- 3 dos
- 2 cov lus. tablespoons zaub roj
- ntsev
- av dub kua txob
Npaj:
- 4 qe nyuaj boiled. Tev thiab txiav txhua tus ib nrab. 2. Mushrooms kom txheeb tawm (nyiam dua tsis ntxuav!) Thiab txiav mus rau hauv loj slices. 3. Zom cov dos. Preheat 1 lub rooj nyob rau hauv lub frying lauj kaub. ib spoonful ntawm zaub roj thiab Fry lub nceb nrog dos. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. 4. Kub qhov cub kom 180 °. Los ntawm nqaij los ua me me khoom qab zib, muab qe thiab nceb nrog dos rau txhua ib nrab. Ua tib zoo koom nrog cov npoo ntawm lub ncuav mog qab zib thiab pwm lub cutlets nrog txhaws sab hauv. 5. Noj zaub tais nrog cov roj zaub ntxiv, muab cov cutlets thiab roj rau lub qe ntxiv. Muab nyob rau hauv qhov cub rau 30-40 feeb.
Ua noj ua haus: 25 feeb.
Hauv ib qho 340 kcal
Proteins - 21 g, nqaijrog -12 g, carbohydrates - 8 g
Qos khoom qab zib
Nrog ib tug txhaws ntawm tws nqaij thiab kua txob Sweet
Rau 8 qhov poom ntawm lub tais:
- 150 grams qos yaj ywm, dos thiab hmoov
- 80 g ntawm butter
- 3 pods ntawm multi-coloured kua txob
- 2 cov lus. dia txiv roj roj
- 500 g ntawm tws nqaij
- 1 teaspoonful. diav ntawm av paprika
- 3 qe
- 150 ml cream thiab mis nyuj haus
- 2 cov lus. spoons ntawm lws suav muab tshuaj txhuam
- ntsev
Npaj:
1. Peel qos yaj ywm thiab boil kom txog thaum siav. Ntws dej thiab mash lub qos yaj ywm. Ntxiv lub butter, hmoov, ntsev thiab knead lub mov paj. Tom qab ntawd muab tso rau hauv ib qho pwm uas tsis yog lub hnab lo thiab ua ib qho hlaws. 2. Kua txob kua txob thiab chop cov dos, xim av roj txiv roj (10 feeb). Do mis tws, lub caij nrog ntsev thiab paprika. Lub resulting txhim yog faib rau ib tug qos mov paj. 3. Cov qe nrog cov qe thiab cov mis nyuj. Nrog sib tov, sau lub txhaws. Ci rau 40 feeb ntawm 200 °. Ncuav qab zib ncuav qab zib yog pub kom txias.
Ua noj ua haus: 60 min.
Hauv ib qho kev pab, 490 kcal
Proteins - 20 g, rog - 35 g, carbohydrates - 20 g
Mushroom zaub xam lav nrog qej sauce
• 1 pob loj qaib fillet
• 1 lub taub hau ntawm Suav cabbage
• 1 pod ntawm kua txob liab qab zib
• 300 g ntawm pickled nceb (nyiam dua spiced)
• 300 gram ntawm cov tawv cheese
• 2 qoob loo qej
• 1 qe
• Txiav me ntsis ntawm mustard, 1/2 txiv qaub kua txiv
• 100 g ntawm zaub roj, ntsev
• av kua txob rau hauv av
Npaj:
1. Nqaij qaib fillet boil nyob rau hauv dej (15 feeb) thiab txiav thoob lub fibers nyob rau hauv nyias ib daim hlab. 2. Finely chop lub cabbage. Pulp ntawm Sweet kua txob txiav mus rau hauv me me slices. Cov nceb yuav muab pov rau hauv ib lub taum thiab cia cov dej ntws tawm. Txiav lub cheese rau hauv me me. 3. Npaj cov ntses. Rub lub qe nrog ntsev thiab mustard, nrog tas li stirring ncuav txiv qaub kua txiv thiab zaub roj. Qij pub los ntawm xovxwm, sib tov nrog cov ntses. 4. Cov khoom xyaw ntawm zaub xam lav rau ntsev, kua txob, ncuav nrog sauce thiab mix.
Ua lub sij hawm: 75 feeb.
Hauv ib feem ntawm 230 kcal
Proteins - 30 g, Sibhawm -12 g, carbohydrates - 9 grams
Ntsim champignon zaub xam lav
Balsamic vinegar favorably emphasizes saj cov khoom xyaw marinade.
4 phaj ntawm phaj:
- 500 g ntawm me me champignons
- 8 cov lus. spoons ntawm txiv ntseej roj
- 1 pawg ntawm parsley
- 1 clove ntawm qej
- 3-4 tee ntawm balsamic vinegar
- 1/2 txiv qaub kua txiv
- ntsev
- av dub kua txob
- 1 pod ntawm liab chili peppers
- 1 txiv qaub
Npaj:
- Mushrooms xaiv thiab txiav mus rau hauv nyias slices. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub txav cua sov 4 tablespoons ntawm txiv ntseej roj thiab Fry lub nceb nrog tas mus li stirring (8-10 min). Tshem tawm ntawm tshav kub thiab cia kom txias kom tiav. Zaub ntsuab txheeb thiab grind. Qij pub los ntawm cov xovxwm. Sib tov chilled nceb, tshuaj ntsuab thiab qej mass. 2. Npaj lub marinade. Sib tov txiv qaub kua txiv nrog balsamic vinegar, ntsev thiab kua txob. Maj mam ntxiv cov txiv ntseej roj thiab marinade maj mam. Sib tov ntawm nceb nrog qej ncuav marinade thiab qhov chaw rau 1.5 h nyob rau hauv lub tub yees. Chop lub chilli rau hauv halves, tshem tawm cov noob, thiab txiav cov nqaij mus rau hauv nyias ib daim hlab. Ua kom cov nceb nceb thiab tawm ntawm lub tais hauv lub tub yees rau 30 feeb. 3. Txiav lub txiv qaub rau hauv nyias lub ncuav. Zaub xam lav txais, adorned nrog txiv qaub slices thiab, yog hais tias Desired, twigs ntawm zaub.
Ua noj ua haus: 50 feeb.
Hauv ib tshooj 260 kcal
Proteins - 24 g, rog - 4 g, carbohydrates - 3 g
Stuffed nceb
Zoo meej kho rau lub tuam txhab me me.
- 500 g ntawm loj nceb
- 75 g ntawm butter
- 1 loj dos
- 1 clove ntawm qej
- 3 lub txiv hmab txiv ntoo tshiab tshiab qhob cij
Npaj:
- Cov ceg ntawm champignons yog ua tib zoo sib cais los ntawm cov kaus mom. Txiav cov ceg, chop lub dos thiab saute lawv nyob rau hauv 50 g ntawm butter (10 min). Qij cia los ntawm cov xovxwm, slices ntawm qhob cij crumble. 2. Rau ob txhais ceg ntawm champignons nrog dos, sib tov qej thiab qhob cij crumbs. Tus neeg tau txais qhov hnyav los ua lub kaus mom thiab ua haujlwm hauv daim ntawv, roj nrog cov roj uas tseem tshuav roj. Ci rau 20 feeb ntawm 180 °.
Ua noj ua haus: 60 min.
Hauv ib feem ntawm 230 kcal
Proteins - 7 g, nqaijrog -17 g, carbohydrates -14 g
Beetroot thiab Mushroom Caviar
Muab cov khoom noj rau hauv cov nplooj zaub noj.
Rau 8 qhov pestsawg:
- 600 g ntawm beet
- 2 carrots
- 1 dos
- 2 cloves ntawm qej
- 1 teaspoonful. spoonful ntawm vinegar
- 150 g ntawm peeled walnuts
- 200 g ntawm pickled nceb
- 500 g ntawm lettuce
- 4 rooj. dia txiv roj roj
- 30 g ntawm ntsuab coriander
- ntsev
- av kua txob liab
Npaj:
1. Peel thiab grate beetroot ntawm ib tug loj grater. Carrots grate on ib grater me me, chop lub dos. Dos thiab carrots Fry nyob rau hauv 2 dia roj txiv ntseej (5 feeb), ntxiv beets, ncuav vinegar, do thiab Fry rau lwm 15 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab txias. 2. Dhau qej los ntawm cov xovxwm. Txiav tus walnuts. Marinated nceb mus pov rau hauv ib tug colander thiab, cia lub kua ntws, finely chop. Sib tov cov zaub kib nrog qej, walnuts thiab nceb. Ntsev, kua txob thiab lub caij nrog cov txiv roj roj ntxiv. 3. Cilantro chop. Cia tawm cov zaub xam lav rau ntawm ib lub phaj. Rau txhua daim ntawv, muab tso 2 rooj, daig ntawm caviar thiab sprinkle nrog celery zaub.
Ua noj ua haus: 30 feeb.
Hauv ib qho haujlwm 235 kcal
Proteins-8 g, nqaij - 10 g, carbohydrates-22 grams
Zaub xam lav "Caij nplooj zeeg"
- 1 nqaij qaib fillet (kwv yees li 150 g)
- 1 kua
- 1/2 txiv qaub kua txiv
- 200 g ntawm herring zaub
- 30 grams zaub basil zaub
- 2 tshiab cucumbers
- 200 g ntawm nyuab cheese
- 150 g ntawm pickled nceb
- 3 teas. spoons ntawm sesame noob.
Rau cov ntses:
- 1 qe
- 1 pinch ntawm mustard
- 1/2 txiv qaub kua txiv
- 100 g ntawm zaub roj
- ntsev
Tsis yog ib qho khoom qab zib dua?
Ua noj ua haus:
- Fillets boil nyob rau hauv salted dej (15 feeb) thiab txiav mus rau hauv cubes. Tshem tawm cov hauv paus ntawm cov kua nrog cov noob, hlais qhov ntsuas mus rau hauv cubes thiab txhuam nrog txiv qaub kua txiv. Zaub ntawm celery thiab basil mus txheeb thiab grind. Txiav cucumbers mus rau hauv me me cubes. 2. Grate lub cheese rau ntawm lub thawv loj loj. Tshem cov nceb hauv ib lub colander, cia cov kua dej tawm hauv lub cev. 3. Npaj cov ntses. Noob ntawm sesame kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub tsis muaj rog. Rub lub qe nrog ntsev thiab mustard, nrog tas li stirring ncuav txiv qaub kua txiv thiab zaub roj, ces mix fried sesame noob. 4. Tag nrho cov khoom xyaw npaj ua ke, seasoned nrog ntses thiab muab tso rau hauv ib lub tais zaub xam lav.
Ua noj ua haus: 35 min.
Hauv ib qho hauj lwm 270 kcal
Proteins - 12 g, Sibhawm-9 g carbohydrates -13 g