Lub caij ntuj sov caij pears - bliss rau gourmet. Lawv zoo nyob rau hauv ib lub jam transparency, nyob rau hauv ib tug muaj kua sau rau ib khoom noj qab zib, nyob rau hauv marmalade los yog ib tug marmalade. Los yog - raws li lub hauv paus rau ib qho khoom noj qab zib zoo kawg nkaus. Yuav ua li cas hais txog ib tug pear pear nyob rau hauv ib qho kev xeem txiv ntseej xeem nrog ib tug caramel-cream sauce? No delicacy yuav yeej ua ib qho ntawm qhov zoo tshaj plaws hauv koj lub Cuaj Hlis Ntuj.
- Peb qab zib pears
- Hmoov - 155 g
- Butter - 60 g
- Qab Zib - 300 g + 2 tbsp. l.
- Neeg rau - 100 g
- Cream tsis pub tsawg tshaj 20% - 125 ml
- Ob Qe
- Mis - 250 g
- Ci Hmoov - 2 tsp.
- Cinnamon - 1 lo + 1 tsp.
- Vanilla extract - 1 tsp.
- Nyob rau hauv saucepan ncuav ib liter dej, muab 2 tbsp. l. qab zib (muaj peev xwm ua tau xim av) thiab ib qho cinnamon stick. Koj muaj peev xwm ntxiv seasonings mus saj - anise, nutmeg, vanilla. Nqa mus rau ib lub boil tshaj ib lub tshav kub tsawg. Nyob rau hauv lub khob thib ob, txuas 200 g suab thaj nrog 60 ml dej thiab dissolve on medium tshav kub tsis muaj stirring
- Tsuav lub butter thiab sib tov cov txiv ntseej (kib thiab crushed), av cinnamon, hmoov thiab ci hmoov
- Nyob rau hauv lub syrup, uas ua kub kub amber, ntxiv cov roj thiab mix kom txog thaum homogeneous. Tom qab ntawd ncuav nyob rau hauv lub cream, sib dua dua thiab tshem tawm los ntawm lub phaj
- Hauv dej npau npau nrog dej qab zib thiab cinnamon, muab cov pob tawb pauv tag nrho thiab ua noj rau li ib nrab ntawm ib teev - kom txog thaum cov txiv hmab txiv ntoo ua softer thiab ntau pob tshab
- Muab 100 g qab zib nrog mis nyuj, qe thiab vanilla extract, whisk sib tov maj mam muab nrog lub khob. Sau cov hmoov nplej-hmoov sib tov hauv cov khoom, ua tib zoo sib tov - lub khob noom cookie yuav tsum muaj qhov nruab nrab ntawm qhov dej khov (kho qhov ceev nrog mis nyuj los yog hmoov)
- Nyob rau hauv ib lub tais bowl ncuav ob feem peb ntawm mov paj, qhov chaw nyob rau hauv qhov chaw ntawm pear. Ci rau txog ib nrab ib teev nyob rau hauv lub qhov cub, rhuab mus rau 180 degrees. Tshawb xyuas qhov kev npaj txhij nrog lub pas dej los yog cov tshuaj txhuam hniav
- Npaj dessert richly ncuav sauce thiab pab sov