Creamy ice cream hauv chocolate

Mis nyuj coj mus rau ib tug boil. Yolks los ntawm qe thiab hmoov qab zib whisk thiab ua tib zoo, Cov khoom xyaw:

• yolks los ntawm nqaij qaib qe - 3 pieces
• hmoov qab zib - 3 yam khoom. diav
• mis - 1/3 Khob
• chocolate - 120 grams
• dej - 3 yam khoom. diav
• Lee (fatty) - 6 Art. diav

Lus Qhia

Mis nyuj coj mus rau ib tug boil. Yolks los ntawm qe thiab hmoov qab zib yeej whisk thiab maj mam muab, stirring, ntxiv mis nyuj rau no sib tov. Lim lub qhov loj thiab sov nws mus rau ib tug tuab sib xws, cia lub resulting cream txias. Tom qab ntawd ncuav lub cream rau hauv cream, sib tov nws, muab tso rau hauv lub ice cream thiab khov. Qhuav lub chocolate nrog dej nyob rau hauv ib cov dej da dej thiab txias. Diav rau lub kaus poom ua lub npas thiab poob rau hauv lub txias txias chocolate, ces nrog kev pab los ntawm lub suab nrov hloov mus rau ntawm daim phaj portionwise thiab pib nqos :)

Kev Pabcuam: 3