- hmoov - 1 kilogram
- zib mu - 550 Grams
- poov - 70 grams
- cream - 1 iav
- qe, yolks - 10 pieces
- qab zib - 1/4 Khob
- ntawm butter - 400 Grams
- ntsev - Mus saj
Baba - qab zib pastry los ntawm poov mov paj. Kev npaj: Dissolve lub poov nyob rau hauv ib tug me me ntawm cov mis nyuj sov los yog cream. Nqa cov hmoov mog hauv ib saucepan rau ib lub rhaub thiab tshem tawm cov npuas dej. Tshem tawm lub lauj kaub los ntawm tshav kub, ntxiv cov cream, hmoov nplej thiab maj mam muab sib tov. Koj yuav tsum tsis txhob tau txais ib lub khob cij tuab heev. Cia lub khob noom kom txias kom txog thaum nws sov. Ntxiv cov hmoov sib tov thiab sib tov kom huv si. Npog lub khob noom cookie nrog lub phuam ua noj thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov kom ua rau lub khob noom cookie nce ntxiv. Ntub lub ci pwm nrog ib tug softened butter thiab maj mam sprinkle nrog hmoov. Preheat qhov cub kom 180 degrees. Yeej lub qe qe nrog suab thaj. Ntxiv nyob rau hauv lub batter ib tug melted thiab me ntsis chilled butter, nraub qaum yolks thiab ntsev. Ntxiv cov hmoov ntxiv yog tias tsim nyog. Zoo knead lub mov paj thiab muab tso rau hauv lub molds. Cov ntaub ntawv yuav tsum muaj ib nrab. Ci kom txog thaum siav.
Kev Pabcuam: 10