- tshiab txiv qaub kua txiv - 1 / 3-1 / 2 Khob Haus Dej
- gelatin - 2 1/4 Teaspoons
- qab zib - 1/2 khob
- txias cream - 1 iav
- tshiab blackberries - 1 iav
Nyob rau hauv ib lub tais me me, sib tov cov txiv qaub kua txiv thiab 1/4 khob dej txias. Sprinkle gelatin on top thiab cia sawv ntsug rau 2 feeb. Sau ib lub tais dej khov dej. Nyob rau hauv ib tug me saucepan ua ke ib tug sib tov ntawm gelatin, qab zib thiab ib pinch ntawm ntsev. Noj tshaj medium tshav kub, stirring kom txog thaum lub gelatin thiab qab zib dissolve, txog 4 feeb. Ncuav qhov sib tov rau hauv ib lub tais me me thiab muab tso rau hauv ib lub tais ntawm dej qab. Ua kom txog thaum sib tov ncav cuag chav kub, li 1 feeb. Tos lub nplaum nyob hauv lub tais loj. Ncuav qhov txias ntoos ntawm gelatin rau hauv whipped cream thiab mix nrog whisk. Faib qhov mousse sib npaug ntawm plaub lub tais thiab muab tso rau hauv lub freezer rau 10 feeb. Pab mousse nrog blackberries. Ua kom muaj cov khoom noj qab zib no ua ntej, txo cov kua roj tov los ntawm 1 1/2 teaspoons thiab muab mousse rau hauv lub tub yees rau 1 1/2 teev.
Kev Pabcuam: 4