- loaf - 1 piece (txog 450 g)
- tuab cream - 2 khob
- Mis - 1 1/2 khob
- chocolate - 240 grams
- qe - 2 pieces
- qe yolks - 2 pieces
- qab zib - 1/4 khob
- ntsev - 1 pinch
- rog rog - 1 iav (whipped cream)
- qab zib - 2 yam khoom. spoons (whipped cream)
- vanilla extract - 1 teaspoon (whipped cream)
- caramel sauce - 1 Mus saj
1. Ua lub qhov cub kom txog 160 degrees. Txiav cov ncuav ntawm lub khob cij thiab muab txiav rau hauv daim diav, thiab tom qab ntawd ces cubes li 2.5 cm ntawm qhov loj. Muab lub ncuav ci rau ntawm ib lub tais ci thiab ci rau 20 feeb, kom txog thaum lub xim daj. Cia kom txias ua ntej siv. 2. Lub caij no sov lub qab zib thiab mis nyuj tshaj high heat, coj mus rau ib tug boil. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab ntxiv chopped chocolate. Cia sawv ntsug rau 1 feeb, tom qab nplawm qhov sib tov ua ke thiab tso tseg. Nyob rau hauv ib nrab lub tais, yeej lub qe, qe qe, suab thaj thiab ntsev nrog whisk. Maj mam ntxiv 1/2 khob mis nyuj mis thiab ntxiv mus nrog nplawm. Maj mam ntxiv ntxiv 1/2 khob ntawm qhov sib tov thiab cov khaub thuas dua. Tom qab ntawd ntxiv sib ntxiv lawm thiab yeej zoo. Ntuav cov tais zaub mov. Muab cov toast rau hauv daim ntawv thiab nchuav cov chocolate ntoos rau saum. 3. Npog daim ntawv nrog polyethylene thiab ib txhais tes los mus nias lub khob cij kom nws yog tus xaj qhwv nrog cov dej sib tov. Muab daim ntawv tso rau hauv lub tub yees kom txog 8 teev. Maj mam muab sib tov qee zaus. 4. Preheat lub qhov cub kom txog 160 degrees. Ci lub paj npleg rau 60-70 feeb. Cia nws txias cia rau hauv 15 feeb. 5. Hauv lub lauj kaub loj, nplawm lub nplaum ntawm kev kub ceev. Ntxiv qab zib thiab tuav mus ua ib co ua npuas tuab. Ntxiv vanilla extract thiab tuav. Ncuav lub pudding nrog caramel sauce, decorate nrog whipped cream thiab pab.
Kev Pabcuam: 4-6