- hmoov nplej - 1 2/3 Khob Haus Dej
- qab zib - 3 1/2 Art. diav
- ci hmoov - 1 st. diav (ntxiv 1/2 teaspoon)
- nyuaj-boiled yolk - 2 pieces
- ntsev - 1/8 teaspoons
- chilled butter - 6 st. diav
- txiv qaub los yog txiv kab ntxwv tev - 2 teaspoons (tsis ua los tau)
- tuab cream - 2/3 khob (ntxiv rau 1 tablespoon)
- Strawberry - 220 Grams (stuffing)
- qab zib - 2 yam khoom. spoons (txhaws)
- txiv qaub kua txiv - 1 st. diav (txhaws)
- whipped cream - 1 iav (khoom)
1. Txiav qhov butter rau hauv cubes. Nyob rau hauv ib lub tais ntawm cov khoom noj processor muab cov hmoov nplej, qab zib, ci hmoov, qe qe thiab ntsev. 2. Li. Ntxiv butter thiab zest, yog siv, thiab sib tov dua kom txog rau thaum cov kab sib txawv. Ntxiv 2/3 khob ntawm cream thiab mix kom txog thaum uas tus. 3. Muab cov khob noom ncuav los ua ib qho chaw ua hauj lwm, ua rau lub voj voog uas muaj li ntawm 16-17.5 cm thiab ib lub thickness ntawm 2-2.5 cm Siv lub riam ntse los yog cov duab, txiav tawm cov ntawv pov thawj thiab muab lawv tso rau ntawm parchment ci tais. Muab tso rau hauv lub tub yees rau 20 feeb (thiab mus txog 2 xuab moos). 4. Preheat lub qhov cub kom 175 degrees. Ntub lub saum ntawm lub biscuits nrog rau seem uas yog cream. 5. Maj mam nchuav cov nqaij mos nrog qab zib. 6. Ci kom txog thaum kub xim av, 18-20 feeb. Tig tshaj nyob nruab nrab ntawm txoj kev ua noj. 7. Ntxuav strawberries thiab txiav rau hauv 4 daim. Thaum lub biscuits ci, ua strawberries, qab zib thiab txiv qaub kua txiv ua ke nyob rau hauv ib lub tais. Sau ntawv cia rau ob peb feeb. 8. Txiav cov khoom noj hauv ib nrab ntawm horizontally, pw lub strawberries on qis halves, decorate nrog whipped cream thiab npog sab saum toj nrog lub thib ob halves. Tam sim ntawd pab nrog nrog ntxiv whipped cream.
Kev Pabcuam: 6