Ua noj ua haus cauliflower kua zaub Tag nrho cov zaub yog cov tseem ceeb. Tab sis muaj qee cov ntawm lawv uas tsis pom zoo rau kev siv ua ntej muaj teeb meem kev noj qab haus huv. Tab sis nyob rau hauv cov plhaub taum yog tsis muaj kev sib thooj xws li, qhov tawm tsam, nws pom zoo rau cov khoom noj rau cov neeg laus, cov me nyuam, thiab cov neeg uas raug kev txom nyem ntau tshaj qhov hnyav los yog mob plab. Lub nplua nuj ntawm cov qej nplaum yog yooj yim digested, nws muaj ib tug qab ntxiag saj. Thiab ua noj nws yog qhov yooj yim heev. Yog li ntawd, yog hais tias koj xav pub tag nrho cov tsev neeg nrog ib qho zoo heev, cua, noj su, ces npaj ib lub kua qab ua kua los ntawm cauliflower. Nws tuaj yeem muab rau cov me nyuam tseem yau tshaj, yam tsis muaj kev txhawj xeeb txog kev npaj lwm lub tais rau lawv. Nws ntseeg hais tias daim ntawv qhia rau cov kua muag no yog tsim los ntawm tus Vaj Ntxwv King Louis XV, Madame Du Barry, thiab niaj hnub Fabkis cov poj niam siv nws mus rau hnub no los tswj kev sib haum xeeb thiab kev coj dawb huv. Peb yuav ua raws li hais. Tom qab tag nrho, xav kom zoo, nws tsis tas yuav tshaib plab koj tus kheej, noj zaub xwb lettuce nplooj thiab ntxhia dej. Cream-kua zaub ntawm cauliflower yuav zoo siab pub tshaib plab, pub koj txaus siab rau qhov zoo tshaj plaws saj thiab tsis txhawj txog ntawm lub duav. Thiab qhov no yog qhov peb xav tau.
Cov khoom xyaw:- Colour cabbage 0.5 Pcs.
- Dos 1 pc.
- Qos yaj ywm 1 pc.
- Qij 2 cloves
- Butter 10 g
- Txiv roj roj 2 tbsp. l.
- Qaub cream 3 tbsp. l.
- Mustard Fabkis (nrog cov nplej) 1 tbsp. l.
- Bay nplooj 1 pc.
- Cheese tawv 100 g
- Cilantro tshiab 0.5 pawg
- Ntsev 2 pinch
- Kauj Ruam 1 Los npaj cov kua qab zib, koj yuav tsum npaj cov txiv quav miv, dos, qaub cream, cheese, zaub thiab qos yaj ywm.
- Kauj ruam 2 Peel dos thiab qej, txiav rau hauv cubes.
- Kauj Ruam 3 Hloov cov kab mob qaub ncaug rau ntawm qhov nruab nrab qaub ncaug.
- Kauj ruam 4 Hauv dej npau npau, txo qhov inflorescence ntawm cabbage thiab noj rau 7-8 feeb, ntawm kawg ntxiv ib pinch ntawm ntsev.
- Kauj Ruam 5 Nyob rau hauv lub sib zog saucepan, sov lub qab zib thiab txiv ntseej roj, thiab ces fry lub txiav dos thiab qej kom txog thaum nws yog qhov tseeb.
- Kauj Ruam 6 Tom qab ntawd ntxiv qej mus rau cov noob, nplooj nplooj, 1 qos loj thiab 3-4 dia. dej, nyob rau hauv uas cabbage yog siav - mus ua noj tag nrho 10 feeb.
- Kauj ruam 7 Ntxiv cov cauliflower rau zaub thiab noj kom txog thaum lub qos yog npaj txhij rau 5-10 feeb.
- Kauj ruam 8 Nyuaj nyug cheese tau plhws rau ntawm ib tug kab coarse; Cilantro, ntxuav, qhuav thiab finely chop.
- Kauj Ruam 9 Tshem tawm cov nplooj ntoos thiab muab tso rau hauv ib rab blender - zom rau lub creamy.
- Kauj Ruam 10 Muab cov qos yaj ywm hauv lub saucepan, ntxiv cov qaub nplaum thiab cov zaub tov nrog cov nplej (yog hais tias cov qos yaj ywm tom qab ua tuab tuab, ntxiv dej me me, uas hle lub pob zeb).
- Kauj Ruam 11 Sib tov lub khob kua qab, ntxiv ntsev kom saj thiab sov kom txog thaum muab dej kub. Pab nrog croutons, sprinkled nrog grated cheese thiab cilantro.