Khoom:
- Carrots - 1 Pc.
- Sweet kua txob - 1 Pc.
- String taum - 200 g
- Nceb (champignons los yog oyster nceb) - 200 g
- Qij - 1 hniav
- Qhiav, kua ntses - mus saj
- Noob hnav roj, zaub roj - 2 tbsp. diav
Npaj:
Npaj zaub. Kua txob txiav hauv ib nrab, tshem tawm cov septums thiab noob, ntxuav, txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Carrots yaug, txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Ntxuav lub nceb, tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm lub kaus mom. Nceb txiav rau hauv nyias cov paib. Nyob rau hauv taum pods txiav lub tswv yim thiab pods txiav mus rau hauv me me pieces.
Preheat lub roj zaub hauv ib lub lauj kaub nrog rau hauv qab txaj. Ntxiv finely tws qej thiab Ginger, Fry kom txog thaum Golden xim av. Ntxiv carrots mus rau hauv lub lauj kaub, thau npau sov siab (tuav cov yias kauj vuam ntu) rau li 1 feeb. Ntxiv kua txob, hlua taum thiab nceb. Fry, stirring, on high heat rau 2 feeb ntxiv. Nws yog ntshaw kom ntxiv kua txiv roj. Zaub lub caij nrog soy sauce, do thiab pab.