Ua ntej, koj tuaj yeem tsis noj nqaij. Txawm tias thaum twg tus hluas nkauj los yog leej niam ua rau koj nco tias tam sim no koj yuav tsum tau noj ntau npaum li koj xav tau pub rau koj tus kheej thiab tus me nyuam, nco ntsoov tias koj tau noj ntau npaum li koj xav tau.
Qhov thib ob, txoj cai tseem ceeb tshaj plaws ntawm kev noj haus rau tus poj niam cev xeeb tub yog tus cai. Tsoom fwv koj yuav tsum tau soj ntsuam txhua yam, cov khoom noj tsis muaj kev zam. Nws zoo dua rau kev noj tshais, pluas su thiab noj hmo ua ke ntawm thaj tsam ntawm 4-5 teev tib lub sijhawm. Ntxiv mus, nws zoo dua tsis noj tshais tam sim ntawd tom qab koj sawv, thiab noj hmo yuav tsum peb teev ua ntej yuav mus pw. Thiab tom qab ntawd, pib nrog lub sijhawm thib ob ntawm cev xeeb tub, nws yog qhov zoo dua kom maj mam nce tus naj npawb ntawm cov pluas noj ib hnub (thaum txo feem) - lub tsev me nyuam tuaj yeem pib tob hauv lub cev, nrog rau lub plab.
Yog tias tsis muaj kev nqhis, tsis txhob tsim txom koj tus kheej. Tom qab tag nrho, nws yog qhov qab los ntawm lub cev uas qhia rau koj tias nws npaj txhij mus muab zaub mov.
Cov dej haus ntawm tus poj niam cev xeeb tub yuav tsum tau ob txog rau ob thiab ib nrab ntawm ib hnub. Nyob rau tib lub sij hawm, xoob dej tshuaj yej yog pub, thiab txawm, tsis tooj mus rau kev ntseeg siab, ib lub khob me me ntawm xoob kas fes ib hnub. Tab sis cawv thaum lub sij hawm cev xeeb tub tsis tau txhua qhov - txawm tias tsis muaj zog. Qhov no yog txoj cai qov kev cai, uas tsis yog los ntawm leej twg.
Tsis nyob rau hauv tag nrho cov tseem ceeb preservatives thiab colorants. Txawm rau ntawm lub cev laus lawv cuam tshuam tsis zoo, thiab qee yam ntawm lawv tus menyuam hauv plab tsis nkag siab. Tsis xav paub ntau ntawm lawv, uas yog ib feem ntawm cov khoom nyob rau hauv peb lub teb chaws, yog txwv nyob rau hauv cov teb chaws Europe. Nyob rau hauv tas li ntawd, yuav luag tag nrho cov khoom muaj "Chemistry" yuav hloov los ntawm ntuj, tsis yog tsawg cua. Tam sim no, es tsis txhob yuav ib lub raj mis ntawm haus nrog ib qho lus nug, nws yog qhov zoo tshaj los xaiv cov kua txiv hmab txiv ntoo los yog txiv hmab txiv ntoo tshiab.
Brew compotes, txiv hmab txiv ntoo haus, noj zaub kom ntau txaus. Yog li, ib txoj cai ntxiv ntawm cov khoom noj uas nws yuav tsum tau ua raws txoj cai rau cov poj niam cev xeeb tub - tsuas yog cov khoom ntuj tsim.
Tsis txhob mus nqa tawm thiab qab ntsev, qab zib thiab kib. Dhau ntawm qab zib tuaj yeem ua rau me nyuam muaj ntshav qab zib, thiab ntau dhau ntsev yuav ua rau o tuaj.
Thiab qhov kawg txoj cai txog kev noj haus, uas yuav tsum tau adhered los ntawm cov poj niam cev xeeb tub, yog qhov yuav tsum tau xaiv cov zaub mov uas yog yam ntxwv ntawm koj thaj tsam. Nyob rau hauv feem ntau cov cheeb tsam ntawm Russia tsis loj hlob citrus - thiab yog li ntawd, thaum nws yog zoo dua tsis tau noj. Cov kua txiv hmab tsis muaj zog tuaj. Tsis tas li ntawd, nws tsis tas yuav tshem tawm cov txiv kab ntxwv, tshwj xeeb tshaj yog tias koj hlub lawv heev. Tsuas yog muaj qhov ntsuas, thiab nco ntsoov hais tias nws yog qhov zoo dua los noj tej yam uas zoo rau koj thaj av, es tsis yog cov txiv hmab txiv ntoo txawv.
Raws li kev noj tshuaj vitamin C - hauv kev cia siab kom tau ntau tshaj ntawm nws, cov niam txiv yav tom ntej tej zaum yuav sim noj kom tag nrho cov kilograms ntawm txiv kab ntxwv los yog txiv qaub - nws muaj nyob hauv tsis tshua muaj me ntsis hauv peb lub teb chaws sauerkraut (nws tseem hu ua "qoob qoob qaum"), thiab txawm nyob hauv cranberries thiab txawm tshiab nettles (uas, ntawm chav kawm, nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau sau nyob rau hauv ecologically huv chaw, thiab tsis nyob rau hauv lub nroog chaw ua si thiab tsis nyob ze txoj kev loj).
Kev soj ntsuam cov cai tswj kev noj zaubmov thaum lub sijhawm cev xeeb tub, koj tuaj yeem paub tseeb tias koj yuav tsis ua rau muaj mob rau tus menyuam, thiab txo qis qis, feem ntau ceeb toom los ntawm cov kws kho mob - kom nce phaus ntau dua thaum cev xeeb tub.