- butter - 10 Art. diav
- qab zib - 1/4 khob
- unsweetened cocoa - 3/4 khob
- ntsev - 1/4 teaspoons
- Extract ntawm vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- qe - 2 pieces
- hmoov - 1/2 khob
- pecans - 2/3 Cov Khw
1. Muab cov tais ci hauv qhov cub tsawg dua zaum thib peb ntawm qhov cub kom sov li 160 degrees. Yuav khaws cov tais ci los sis ib daim ntawv ci 20 x 20 cm nrog daim ntawv khaus lossis ntawv ci, tawm hauv cov nplooj saum ob sab. Sib tov lub butter, qab zib, cocoa thiab ntsev rau hauv ib nrab lub tais. 2. Muab ib lub tais tso rau ib lub lauj kaub loj ntawm cov dej kub npau npau. Qee zaus, kom txog thaum cov roj tau melted, thiab qhov sib tov yuav tsis ua homogeneous thiab kub txaus. Tshem tawm lub tais thiab muab tso cia, maj mam txias kom txog thaum sib tov yog sov. 3. Muab lub thauv rau vanilla ntxiv thiab sib tov nrog ib rab diav ntoo. Ntxiv cov qe ib zaug ib zaug, nplawm tom qab txhua qhov ntxiv. Thaum lub mov paj yuav saib tuab, ntxiv hmoov thiab mix nrog ib tug ntoo diav lossis rubber spatula. 4. Ntxiv cov txhoov nplej yog tias koj siv. Ncuav lub khob noom cookie rau hauv daim ntawv npaj. 5. Ci rau 20 mus rau 25 feeb. Cia txias rau hauv lub txee. 6. Tsa cov npoo ntawm cov npuaj dej los yog cov ntawv nplaum thiab hloov cov khoom qab zib rau lub rooj tsav tsheb. Txiav rau hauv 16 los sis 25 squares.
Kev Pabcuam: 8