Zaub mov ntawm cov festive tais diav ntawm Christmas yog qhov zoo tshaj plaws uas koj tuaj yeem muab rau koj cov qhua thiab cov txheeb ze rau hnub so.
Tsev cheese casserole nrog berries rau Christmas
- Tsev cheese (tsawg rog) - 500 g
- Berries (khov) -300 g
- Qe - 2 pcs.
- Qaub cream 200 g
- Qab Zib - 6 tbsp. l.
- Manka yog 1/4 tbsp.
- Butter - 1 tbsp. l.
- Biscuit qhob cij crumbs - 1 tbsp. l.
- Qab zib hmoov - rau ua ntaub ntawv
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
1. Phaus qab zib nrog cov qe thiab curd kom txog thaum huab cua lush. Muab qaub cream, yeej zoo. Ntxiv manga, stirring thiaj li hais tias tsis muaj kev lumps tshuav, thiab unfrozen berries. Stir txhua yam, sim kom tsis txhob zuaj qhov berries. 2. Ntub cov ntawv qis rau kev ci nrog butter thiab noog nrog breadcrumbs. Preheat qhov cub kom 180 ° C. 3. Hloov cov curd loj mus rau pwm. Ci nyob rau hauv ib tug qhov cub preheated rau 40-50 feeb kom txog thaum Golden xim av. Thaum pab, txiav rau hauv feem thiab sprinkle nrog hmoov qab zib.
Oatmeal ncuav qab zib
- Oatmeal flakes - 150 g
- Margarine los yog butter - 150 g
- Qab zib hmoov - 100 g
- Hmoov - 75 g
- Dej qab zib - 1 tsp.
- Qe (yolk) - rau lubrication
- Sunflower noob - rau decoration
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
1. Phaus 125 grams margarine nrog qab zib hmoov rau homogeneous pawg. 2. Muab cov hmoov nplej nrog dej qab zib thiab oog flakes sib ntxiv, ntxiv rau lub qab rog thiab knead lub khob noom cookie. 3. Dov lub khob noom cookie rau hauv ib txheej 5-6 hli tuab, hlais tawm cov khoom qab zib ntawm ntau cov nuj nqis. 4. Ua noj lub pastry rau ntawm nplooj ntawv greased, grease nrog whipped yolk, sprinkle nrog sunflower noob. Ci ntawm 230-240 ° C kom txog thaum kub xim av. Ua lub ncuav qab zib txias.
Buns nrog cheese rau Christmas
Npaj Ua:
- Hmoov - 3 tbsp.
- Brynza - 200 g
- Butter - 100 g
- Mis nyuj haus - 1.5 tablespoons.
- Qe - 2 pcs.
- Dej qab zib - 1/2 tsp.
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
1. Sib tov cov hmoov nplej nrog dej qab zib, ncuav nyob rau hauv qaub mis nyuj, tuav lub qe thiab ntxiv grated cheese. Knead lub khob noom cookie, npog nws nrog phuam thiab cia "so" rau 15 feeb ntawm chav sov. Faib tus mov paj ua 10 ncuav. 2. Muab ib qho butter rau hauv nruab nrab ntawm txhua lub ncuav mog qab zib, daim khob cij, ntim nrog cov seam rau hauv daim ntawv nplaum grease, roj nrog lub nrua ntaus thiab ci rau 10-15 feeb ntawm 200 ° C.
Casserole nrog cov nqaij minced thiab cov nplej zom
- Minced nqaij (nqaij nyug + nqaij npuas) - 0,5 kg
- Macaroni any - 200 g
- Txiv lws suav rau hauv tus kheej kua txiv - 4 pcs.
- Cheese - 150 g
- Qaub cream (kua) - 200 g
- Dos - 1 Pc.
- Zaub roj - 5 tbsp. l.
- Ntsev, kua txob, nutmeg - mus saj
- Greenery - kho kom zoo nkauj
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
1. Muab lub pas nplej ua kom zoo. 2. Finely chop lub dos thiab txuag on zaub roj, ntxiv minced nqaij, maj mam Fry. Nrog txiv lws suav, tev, tawb lawv nrog ib tug nkhaus, xa mus rau stuffing nrog rau kua txiv. Stew rau 15 feeb tshaj medium tshav kub. 3. Npaj cov ntses: ntxiv cov qaub cream, kua txob, muab ib tug pinch ntawm nutmeg. 4. Grate lub cheese rau ntawm ib nrab grater. 5. Hauv lub tais ci, roj, muab tso rau hauv pasta, ncuav ib nrab ntawm cov sauce, ces nteg cov stuffing, ncuav qab ntsev ntxiv thiab sprinkle nrog cheese. Muab tso rau hauv ib lub qhov cub uas tsis sov thiab ci hauv 180 ° C kom txog thaum kub xim av (txog 20-25 feeb).
Nqaij nrog nceb rau Christmas
- Dawb nceb los yog champignons - 200 g
- Butter - 100 g
- Qaub cream - 2 tbsp. l.
- Cheese -40 g
- Mov ci - 4 pob
- Ntsev, kua txob dub hauv av - mus saj
- Dill - rau dai kom zoo
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
1. Txiav lub nceb mus rau hauv slices, Fry nyob rau hauv butter rau 10 feeb, lub caij nrog ntsev, ntxiv grated cheese, qaub cream, kua txob thiab mix. 2. Daim khob cij hauv qhov cub lossis lub qhov cub microwave, roj nrog roj. Sab saum toj nrog nceb loj thiab decorate nrog zaub.
Nqaij ua pa
- Mov paj ua paj (npaj txhij) - 300 g
- Ham tsis muaj rog - 400 g
- Cheese tawv - 70 g
- Qe - 1 Pc.
- Zaub roj - 1 tbsp. l.
- Zaub xam lav nplooj, ketchup - rau kev ua ntaub ntawv
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
1. Txiav cov nqaij npua mus rau hauv 10-12 cm ntev, 2 cm tuab 2. Roll lub khob noom cookie mus rau hauv ib txheej 5-6 hli tuab thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab 18 cm ntev thiab 3 cm dav. 3. Qhwv lub khob noom cookie hla lub caj dab hlais, muab lub raj tso rau ntawm daim ntawv greased. Ntub sab saum toj nrog lub nrua ntaus qe. Ci ntawm 260 ° C rau 15-20 feeb ua ntej crispy crust. 4. Ua haujlwm ntawm nplooj ntawm cov zaub xam lav ntsuab. Sprinkle lub tiav tubes nrog grated cheese. Koj tuaj yeem pab nrog ketchup.
Saladik yog ib qho zoo kawg nkaus Christmas
- Haus luam yeeb hnyav - 150 g
- Qos yaj ywm (boiled) - 2 Pcs.
- Beet medium (boiled) - 1 Pc.
- Carrots (siav) - 1 Pc.
- Dos (xiav) - 1 Pc.
- Ntsuab dos - 4 plaub
- Kua txob qab zib liab - 1 Pc.
- Txiv roj roj - 2 tbsp. l.
- Mayonnaise - 200 g
- Zaub ntsuab - rau kev ua ntaub ntawv
1. Txiav cov hnyuv ntxwm rau hauv ib lub strips, chop ntsuab dos thiab dos finely. 2. Qos yaj ywm, carrots, ib nrab ntawm cov kua txob thiab beets txiav mus rau hauv ib lub strips, sau beets nrog roj. 3. Muab cov khoom xyaw rau hauv txheej: beets, carrots thiab peppers, hnyuv ntxwm, qos yaj ywm thiab dos, lubricating los ntawm txheej nrog mayonnaise. 4. Rau ib qho kev nthuav qhia festiv, muab ib qho zaub xam lav raws li lub plawv lossis lub nplhaib. Kho nrog greens thiab lub siab, carved los ntawm seem uas yog pulp.
"Tsev Neeg" nyias
- Nqaij qaib fillet (boiled) - 300 g
- Ham - 100 g
- Kua-1 pc.
- Txiv kab ntxwv - 1 Pc.
- Dib (tshiab) - 1 Pc.
- Cheese - 50 g
- Mayonnaise - 200 g
- Zaub ntsuab - rau kev ua ntaub ntawv
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
1. Chop cov nqaij qaib, nqaij npua thiab xaws nqaij thiab tev lub txiv strips. 2. Tev lub txiv kab ntxwv ntawm tev thiab cov yeeb yaj kiab, txiav txhua daim daim ntawm daim nyias nyias thiab txiav nws hauv ib nrab. 3. Txiav lub dib rau hauv ib lub strips, grate lub cheese on raug nplua grater. 4. Muab ib nrab ntawm cov nqaij npuav, txiv kab ntxwv, kua txiv, nqaij, dib, nqaij qaib, txhua lub teeb nrig lubricating nrog mayonnaise. Sprinkle lub zaub xam lav nrog grated cheese. 5. Thaum ua noj, hnav nrog cov zaub ntsuab.
Zaub xam lav nrog nplaig
- Lus (hau) - 250 g
- Carrots (siav) - 1 Pc.
- Qos yaj ywm (boiled) - 1 Pc.
- Celery paus - 2 Pcs.
- Cucumbers (salted) - 2 Pcs.
- Vinegar - 1 tbsp. l.
- Zaub roj - 3 tbsp. l.
- Ntsev, kua txob - mus saj
- Greenery - kho kom zoo nkauj
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
1. Txiav tus nplaig rau hauv ib daim hlab, cov av qeeg, qos yaj ywm, celery hauv paus thiab cucumbers, tawm hauv daim ntawv kho kom zoo nkauj - nrog ntsuas. 2. Npaj zaub thiab nplaig ua ke, ntxiv cov kua txob, ntsev, kua qaub thiab lub caij nrog cov roj zaub. 3. Thaum ua hauj lwm, ua cov nplaig ntawm daim nplaig, ib qho ntawm cov dib thiab cov carrots, cov zaub ntsuab.
Zaub xam lav nplooj siab
- Mob siab (muaj) - 300 g
- Hmoov - 3 tbsp. l.
- Dos - 2 pcs.
- Cucumbers (salted) - 2 Pcs.
- Mayonnaise - 2 tbsp. l.
- Zaub roj - 4 tbsp. l.
- Ntsev, kua txob - mus saj
- Nplooj ntawm ntsuab zaub xam lav - rau kev ua ntaub ntawv
- Parsley - rau dai kom zoo nkauj
1. Mob ntshav siab ntawm cov yeeb yaj kiab, txiav rau hauv cov blocks me me, ntsev, kua txob, yob hauv hmoov thiab kib rau hauv cov roj kom txog thaum siav. 2. Txiav cov dos rau hauv ib nrab ntawm ib nrab, Fry cov roj ntxiv kom txog thaum kub. Cucumbers txiav mus rau hauv ib daim hlab. 3. Nyob rau hauv zaub mov, nteg cov nplooj ntawm ntsuab zaub xam lav, rau lawv nyob rau hauv txheej: thawj lub txias cia siab, ces dos thiab qucumbers. Lub caij nrog mayonnaise. Kho nrog zaub.
Kub appetizer
- Qos yaj ywm - 4 pcs.
- Apples - 2 pcs.
- Dos (zoo dua liab) - 1 Pc.
- Zaub broth - 1/2 st.
- Kua vinegar - 2 tbsp. l.
- Rosemary nplooj - 1 tsp.
- Zaub roj - 2 tbsp. l.
- Ntsev, kua txob - mus saj
- Zaub xam lav nplooj - rau kev ua ntaub ntawv
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
1. Ntxuav cov qos yaj ywm unrefined, txiav lawv hauv ib nrab thiab tso rau ntawm daim ntawv nrog roj nrog cov kev txiav kom siab. Ntsev, kua txob, sprinkle nrog rosemary thiab ci ntawm 180 ° C rau 30 feeb. 2. Cia tawm ib nrab ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo kom zoo nkauj. Qhov seem uas yog tev, txiav tawm qhov tseem ceeb thiab txiav rau hauv cubes. Finely chop dos. 3. Sib tov lub vinegar, broth, 2 tsp. roj, ntsev thiab kua txob. Txiav lub txiv av qab zib thiab cov hauv paus nrog cov khaub ncaws. 4. Siv ib tug teaspoon ntawm pulp ntawm ci qos, txiav nws mus rau hauv cubes thiab mix nrog apples thiab dos. Ncuav lub resulting loj ntawm qos halves. Ci rau lwm 30 feeb. 5. Muab cov khoom noj txom ncauj rau lettuce nplooj, adorned nrog thinly sliced apples.
Prunes nrog ib tug twist
- Prunes (loj) - 15 Pcs.
- Cheese Dutch - 150 g
- Walnut Ceev - 100 g
- Mayonnaise los yog tuab qaub cream - 3 tbsp. l.
- Dawb qhuav wine - 2 tbsp. l.
- Zaub xam lav nplooj, dill - rau kev ua ntaub ntawv
1. Yaug cov khoom noj, rhaub kom 5 feeb. Ua tib zoo tshem tawm cov pob txha, ua kom lub halves tsis zoo. 2. Ib nrab ntawm cov nqaij npua. Scrunch lub cheese thiab sib tov nrog tws neeg rau, cawu cub thiab mayonnaise (los yog qaub cream). Muab cia rau hauv ib lub tub yees rau hauv lub tub yees. 3. Sau cov khoom qab zib nrog cov khoom ua si, muab ib qho ntawm tag nrho txiv ntoo rau hauv txhua lub txiv hmab txiv ntoo. 4. Zom ib nrab lub txiv nrog skewers, decorate nrog mayonnaise los yog qaub cream, dill thiab pab nyob rau nplooj ntawm ib tug ntsuab zaub xam lav.
"Christmas" zaub xam lav
- Rice - 200 g
- Qhuav apricots - 100 g
- Qhuav figs - 50 g
- Raisins tsis muaj qhov cub - 50 g
- Green peas nyob kas poom - 2 tbsp. l.
- Txiv roj roj - 4 tbsp. l.
- Txiv qaub kua txiv - 2 tsp.
- Ntsev, kua txob - mus saj
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
1. Qhuav cov txiv hmab txiv ntoo, soak, ntws dej, txiav apricots thiab figs rau hauv slices. 2. Noj cov txhuv hauv cov dej qab ntsev, ncuav mus rau hauv ib lub colander, txias rau nws. 3. Nplej ua ke nrog taum mog, ntxiv txiv hmab txiv ntoo qhuav, sib tov. 4. Vibe txiv ntseej roj nrog txiv qaub kua txiv, ntsev, kua txob thiab lub caij nrog ib tug zaub xam lav. Thaum pab, decorate nrog zaub.
Borsch nrog prunes
- Nqaij nyuj ntawm cov pob txha - 300 g
- Qhuav dawb nceb - 20 g
- Beet - 1 Pc.
- Carrots - 1 Pc.
- Qos yaj ywm - 4 pcs.
- Cabbage - 1/2 pcs.
- Dos - 1 Pc.
- Lws suav puree - 2 tbsp. l.
- Zaub roj - 2 tbsp. l.
- Qab Zib - 1 tbsp. l.
- Vinegar - 1 tbsp. l.
- Prunes - 6 pcs.
- Ntsev - mus saj
- Qaub cream rau noj
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
1. Sau cov nceb nrog ib khob dej txias thiab tawm mus rau 2-3 teev. Tom qab ntawd nyob rau hauv tib lub dej, boil, broth lim los ntawm gauze, nceb txiav mus rau hauv ib daim hlab. 2. Noj cov nqaij nyob rau hauv 3 liv dej, ntxiv Mushroom broth. 3. Carrot thiab beets txiav mus rau hauv ib daim hlab los yog grate on ib tug loj grater, chop dos. Txiav lub qos yaj ywm rau hauv me me pieces. 4. Ntawm zaub roj, txuag lub dos, ces ntxiv carrots, tom qab lwm 2 feeb - beets. Tso qab zib, lws suav, 2-3 dia ntawm broth, vinegar thiab simmer kom txog thaum beets yog npaj txhij. 5. Hauv boiling salted broth, xa cov qos yaj ywm, ua noj rau 10 feeb. Ntxiv qhov tws cabbage, noj rau 5 feeb. 6. Muab cov zaub ua si, qhwv thiab noj kom txog thaum ua tiav. 7. Qhib cov kua txiv hmab txiv hmab txiv ntoo 5 feeb rau hauv ib khob dej, ntxiv rau lub txiv neeb, thiab muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv cov paib. Pab nrog qaub cream.
Shchi nrog nceb
- Qhuav Qhuav Zib ntab - 100 g
- Sour cabbage - 400 g
- Qos yaj ywm - 2 pcs.
- Dos - 1 Pc.
- Carrots - 1 Pc.
- Zaub roj - 5 tbsp. l.
- Hmoov - 1 tsp.
- Ntsev, Bay nplooj ntoos, kua txob dub kua txob - mus saj
- Qaub cream, zaub - rau ua ntaub ntawv
1. Sau cov nceb nrog 2.5 litres ntawm cov dej txias thiab tawm mus ua pa, mam li rhaub hauv qhov qub. Pov nceb nyob rau hauv ib tug colander, loj txiav mus rau hauv ib daim hlab. Broth lub broth. 2. Cabbage maj mam browned on ib piece ntawm butter, ntxiv ib me ntsis broth thiab muab tawm rau 30-40 feeb. Txiav lub carrot rau hauv ib lub strips thiab chop lub dos. Fry zaub rau ntawm cov roj ntxiv. 3. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub khob khib nyiab, ua noj rau 7 feeb. Ntxiv cov dos nrog carrots, cabbage, nceb thiab noj rau 15 feeb. Nyob rau hauv butter, xim av lub hmoov, dilute ib feem ntawm broth. Ntxiv nyob rau hauv cabbage kua zaub, lub caij nrog ntsev, Spice thiab noj rau lwm 7 feeb. 4. Muab shcham rau brew, ces pab nrog qaub cream, sprinkled nrog tshuaj ntsuab.
Rassolnik nrog ntsuab peas
- Nyuj (pulp) - 300 g
- Pickled cucumbers - 5 Pcs.
- Dib brine - 1 tbsp.
- Pearl barley - 1/3 tbsp.
- Nyob kas poom peas - 6 tbsp. l.
- Dos - 7 pcs.
- Carrots - 1 Pc.
- Qos yaj ywm - 3 Pcs.
- Hauv paus ntawm parsley - 1 Pc.
- Zaub roj - 4 tbsp. l.
- Dill, parsley tws - 2 dia. l.
- Ntsev, kua txob hauv av thiab fragrant - mus saj
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
1. Noj cov pearl barley kom txog thaum siav. 2, txiav cov nqaij mus rau hauv cubes, Fry nyob rau hauv 2 tbsp. l. zaub roj thiab boil nyob rau hauv 3.5 liv ntawm salted dej nrog ib tug loj tws parsley paus thiab fragrant peas txog 30 feeb. 3. Carrot grate los yog txiav mus rau hauv me me strips, chop lub dos thiab sprinkle zaub nyob rau hauv zaub roj. 4. Txiav cov qaj qoob rau hauv cubes. Tawm lawv rau 5 feeb rau hauv ib qho me me ntawm broth. 5. Tshem lub hauv paus ntawm parsley los ntawm broth, muab tso rau hauv nws sliced me me qos yaj ywm, noj rau 7 feeb. Xa lub lauj kaub rau lub lauj kaub, sauteed carrots thiab dos thiab noj tag nrho 2 feeb. Ntxiv cov peas, cucumbers, dib pickle thiab zaub. Ntsev thiab kua txob. Tom qab boiling - tua.
Ntses kua zaub
- Pike perch fillet - 300 g
- Dej-2 l
- Dos - 1 Pc.
- Carrots - 1/2 pcs.
- Qij - 1 daim
- Celery (paus) - 20 g
- Tws ntsuab dos - 2 tbsp. l.
- Zaub roj - 1 tbsp. l.
- Hmoov - 1 tbsp. l.
- Cream (20%) - 2 tbsp. l.
- Dawb wine - 1/2 tbsp.
- Txiv qaub kua txiv - 2 tbsp. l.
- Ntsev, kua txob - mus saj
1. Txiav ntses fillets rau hauv daim, kua txob thiab ncuav txiv qaub kua txiv, nphoo nrog ntsuab dos thiab soak rau 15 feeb. 2. Dos, celery paus txiav mus rau hauv me me cubes, carrots - straw, chop qej. Fry zaub hauv cov roj. 3. Muab cov zaub tso rau hauv cov dej qab ntsev thiab ua noj rau 7 feeb. 4. Hauv ib lub lauj kaub qhuav txhuam ntawm cov hmoov nplej, ntxiv ib khob zaub kua zaub thiab dej caw, do, coj mus rau ib lub rhaub thiab xa mus rau lub lauj kaub nrog zaub. 5. Ntxiv cov ntses ntses thiab ua noj rau 7 feeb ntxiv. Tom qab ntawd nkag mus rau cream, ntsev, kua txob, sov maj mam tshaj 5 feeb thiab ua hauj lwm.
Taum kua zaub nrog zaub
- Broth nqaij qaib - 1,5 l
- Nqaij saj tsis muaj tawv - 4 pob
- Txiv lws suav, nyob kas poom los hauv tus kheej kua txiv - 0.5 l lauj kaub
- Taum qhuav - 100 g
- Carrots - 2 pcs.
- Dos - 1 Pc.
- Qij - 1 daim
- Zaub roj - 2 tbsp. l.
- Macaroni khoom - 2 tbsp. l.
- Ntsev, kua txob - mus saj
- Cheese grated, ntsuab tws dos - rau ua ntaub ntawv
Yuav ua li cas npaj ib tug zaub mov:
Soak lub taum rau 8-9 teev. Tom qab ntawd ntws dej. 2. Sov lub roj, nchuav lub finely tws dos thiab tws qej. Ntxiv diced nqaij npuas kib thiab kib rau lwm 5 feeb. 3. Peel lub txiv lws suav los ntawm tev, ua rau chop thiab ntxiv ua ke nrog kua txiv rau zaub nrog nqaij npuas kib, khauj rau 5 feeb. 4. Muab cov taum tso rau hauv lub khob dej qab zib kom npau npau, ua khoom noj rau 20 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov zaub, cov tsuav zaub, tsuav nqaij, ua ntsev, kua txob, npog thiab ua noj kom sov li ntawm 15 feeb. 5. Ntxiv cov nplej zom thiab ua noj rau 7 feeb ntxiv. 6. Ua zaub mov rau cov kua zaub, nphoo nrog cheese thiab ntsuab qab.