Quick zaub mov ntawm cov tais diav los ntawm mov

Nplej tau ras nrog nws ntau yam ntawm cov neeg uas siv nws nkaus xwb raws li ib tug garnish. Nyob rau sab hnub tuaj, tsis muaj mov, tsis muaj ib pluas noj, txhua tus xam nws tus kheej ib tus thawj coj ntawm nws txoj kev npaj, thiab cov zaub mov ntawm cov tais diav yog suav hauv ntau pua, yog tias tsis txhiab. Mov yog ib qho ntawm cov cereals uas nrov tshaj plaws nyob rau hauv lub ntiaj teb, vim nws yooj yim los npaj, noj qab haus huv thiab ua ke nrog ntau lwm yam khoom.

Quick zaub mov ntawm dishes los ntawm mov - lub ntsiab lus ntawm tsab xov xwm.

Nqaij ntses

Cov khoom noj tshiab tshiab los yog cov nqaij npuas kib sib tov nrog cream, do thiab ntxiv cov kua txiv lws suav kub. Sov rau hauv lub thawv ntim rau 6 min. on medium tshav kub kom txog thaum boiling, stirring 2-3 lub sij hawm.

Qaub cream

Fry lub hmoov nyob rau hauv butter kom txog thaum Golden. Do, ncuav lub broth thiab coj mus rau ib tug boil tshaj tsawg tshav kub. Ntxiv lub lws suav muab tshuaj txhuam, ces qaub cream thiab tws kua txob liab, dub kua txob, ntsev thiab suab thaj.

Kua

Dissolve ib tug me me ntawm suab thaj nyob rau hauv Kua cider vinegar thiab muab tso rau ib phaj, on ib lub zog hluav taws kub. Sai li sai tau qhov sib tov pib boil, tshem tawm los ntawm lub phaj, ntxiv txiv qaub kua txiv thiab cia lub sauce txias.

Risotto nrog neeg rau

Fry lub neeg rau 5 feeb. nyob nruab nrab ntawm hluav taws. Txias thiab crush loj. Fry lub nceb rau 1 tbsp. diav ntawm roj. Nqa cov nqaij qaib kom npau npau, txo kom sov thiab tso kom poob mus. Nyob rau hauv seem uas yog roj Fry mov, tws dos thiab tws qej rau txog 5 feeb, thiaj li hais tias lub mov tau nrhiav ib tug Hawj Golden. Maj mam ncuav rau hauv 200 ml ntawm broth. Ntxiv mus simmer, stirring, tshaj medium tshav kub kom txog thaum kua yog absorbed. Ntxiv lwm 200 ml ntawm broth thiab mus txuas ntxiv simmer. Thaum cov kua yog absorbed, tov li lub tshuav broth (tag nrho cov manipulations nrog broth yuav tsum noj txog 15 feeb). Muab lub spinach, cheese, kua txob, nceb, neeg rau hauv mov nplej thiab pab.

Cheese casserole nrog nqaij qaib

Txiav nqaij qaib rau hauv lub txiv hmab txiv ntoo thiab lub qhov chaw ntawm daim ntawv ci. Nyob rau hauv ib lub tais loj, sib tov cov broccoli, mov, peas thiab nteg ib txheej on to top. Nyob rau hauv lwm lub tais, sib tov cov nqaij qaib, cheese kua zaub, txiav rau hauv me me ntawm txiv lws suav, cov mis nyuj thiab av kua txob liab. Ntxiv ib nrab cheddar thiab mozzarella. Ncuav no sib tov ntawm nqaij qaib thiab zaub. Crumble lub salted crackers thiab sprinkle lawv nrog zaub mov. Sab saum toj ntawm tshuav cheddar thiab mozzarella. Ci, tsis npog, hauv qhov cub txhuam kom txog li 180 ° rau 35-40 feeb.

Rice ci nrog nqaij qaib thiab cherries

Ncuav mov mus rau hauv lub lauj kaub, ntxiv 1/2 tsp ntawm ntsev, ncuav 0.5 l dej, coj mus rau ib lub boil thiab txo kub. Npog thiab ua noj rau 15 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab cia kom siab nyob hauv qab ntawm lub hau rau 5 feeb ntxiv. Taub nqaij qaib nqaij ntsev thiab kua txob. Fry lub finely tws dos hauv roj txiv roj roj kom txog thaum muag muag, ntxiv nqaij qaib pieces thiab noj rau 4-5 feeb. Muab tso rau hauv ib lub tais. Nyob rau hauv tib lub frying lauj kaub, yaj lub butter. Nteg ib nrab mov nplej, du nrog ib rab diav, ua ntej yuav poob rau hauv cov roj. Kav tsij tsis kub hnyiab, tsis npog los yog nplawm, 8 feeb los ua ib lub pob zeb kub hauv qab, thiab cov txhuv tau txais lub tinge daj. Ntxiv nyob rau hauv ib lub tais nrog nqaij qaib pieces, qhov seem uas yog boiled mov, cherries thiab qab zib, mix. Muab tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav. Dissolve saffron los yog turmeric nyob rau hauv 2 tbsp. spoons ntawm dej kub, ncuav mov thiab nqaij qaib on to top. Npog thiab stew rau lwm 5 feeb. Ua tib zoo tig lub lauj kaub tais diav rau ntawm ib lub tais loj. Sprinkle nrog tws thiab tag nrho ceev. Yog hais tias Desired, koj yuav decorate lub zaub mov nrog tshiab chives thiab cherries.

Rice ci nrog nqaij qaib thiab cherries

Cov taum liab hauv Cuban

Ncuav cov taum nrog 4 tsom-iav dej. Nqa mus rau ib lub rhaub, txo cov cua sov thiab simmer rau 2 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub, npog thiab cia kom sawv ntsug 1 teev. Muab lub laujkaub rov qab rau ntawm qhov cub dua. Ntxiv ib lub teeb, txiav hauv ib nrab, ib tug nplooj ntoos thiab 4 tsom iav dej. Nqa mus rau ib tug boil, txo kub, cover thiab noj rau 1-1.5 xuab moos, kom txog thaum lub taum yog mos. Noj cov dos thiab cov nplooj ntawm lub yias. Txij li ntawm 1/2 khob taum, noj cov qos yaj ywm tom qab thiab muab tso rau hauv ib saucepan. Finely chop qhov seem uas yog dos. Chop jalapeno kua txob los ntawm cov noob thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Fry dos, thiab kua txob nyob rau hauv txiv roj roj tshaj medium tshav kub rau txog 8 feeb. Ntxiv tws qej, av cumin, txiv qaub zest, ntsev thiab kua txob. Fry, stirring, lwm 1-2 feeb. Muab cov roj kib rau hauv ib lub lauj kaub nrog taum. Nqa mus rau ib tug boil, txo kub. Noj on tsawg cua sov, tsis npog lub hau, 5-10 feeb, thiaj li hais tias sib tov yog me ntsis thickened. Ua tiav lub noob taum nrog kub nplej. Decorate cov zaub mov nrog coriander, pieces ntawm jalapeno kua txob thiab txiv qaub slices.

Neeg tsis noj nqaij kib txhuv

Whisk qe los ntawm 2 tbsp. spoons ntawm dej. On ib tug maj mam roj frying lauj kaub, noj lub omelet thiab tso nws rau ib tug nyias muaj nyias phaj. So cov roj yias, ncuav roj rau hauv nws thiab khib nyiab rau hauv nruab nrab cov cua kub qis thiab grated ginger rau li 30 feeb. Ntxiv broccoli, grated carrots on ib tug loj grater, thinly txiav celery stems thiab finely tws kua txob liab. Fry rau lwm 2 feeb. Muab nyob rau hauv lub frying lauj kaub taum peas, daj zucchini, txiav slices, thiab simmer rau 2 ntau feeb. Tom qab ntawd ncuav lub broth thiab soy sauce. Simmer tshaj tsawg cua sov rau 3 feeb kom txog thaum cov zaub mos muag. Ntxiv lub boiled mov, finely tws ntsuab dos thiab scrambled qe. Txo tshauv tsawg kawg thiab tuav txhua yam nyob rau hluav taws rau lwm 5 feeb.

Neeg tsis noj nqaij kib txhuv

Classic pesto ntses rau mov

Sib tov tag nrho cov khoom xyaw tsuas yog cov roj, thiab tuav zoo los ntawm tes lossis hauv rab phom. Mus txuas ntxiv, ua tib zoo ncuav nyob rau hauv cov roj. Npaj txhij tuaj yeem muab cia rau hauv lub tub yees kom txog li ib hlis. Barley thiab mov nrog nceb thiab spinach. Yaug lub rump thiab mov nrog dej txias. Ntxiv kua zaub, nqa mus rau lub rhaub, txo tshav kub, npog, thiab ua noj rau 45 feeb kom txog thaum cov kua haus tag nrho. Fry nyob rau hauv txiv ntseej roj nceb, finely tws dos thiab qej rau 7 feeb. Nyob rau hauv ib lub tais loj, ua ke barley thiab mov nrog nceb thiab finely tws ntsuab dos. Npog thiab muab tso rau hauv lub txias rau 2-4 teev. Npaj lub chaw nres tsheb roj tam sim ua ntej noj. Ua li no, co zoo kua txiv hmab txiv ntoo, txiv roj roj, thyme thiab kua txob. Sib tov cov khaub ncaws nrog lub porridge tiav. Qhov chaw rau ib phaj, dai nrog spinach nplooj thiab mint paj.

Barley thiab mov nrog nceb thiab spinach

Golden paella nrog shrimps

Txiav cov prawns ntxhib thiab kib lawv tshaj li kub hauv ib lub lauj kaub loj loj rau 1 tablespoon ntawm txiv roj roj. Ntsev thiab kua txob. Fry rau txog 2 feeb, stirring Qee zaus. Noj tawm thiab txias. Fry nyob rau hauv tib roj nyob rau hauv ib tug tob frying lauj kaub finely tws dos kom txog thaum uas muag muag. Ntxiv qej thiab kib rau 1 feeb ntxiv. Ncuav mov, oregano thiab turmeric, ua noj rau 1 feeb. Ncuav broth, ntsev thiab kua txob. Nqa mus rau ib tug boil, txo kub. Simmer tshaj li tsawg cua sov rau 5 feeb, kom txog thaum feem ntau cov kua yog absorbed thiab lub mov ua mos. Muab peasp thiab pods finely tws ntsuab kua txob. Noj rau 3 feeb ntxiv. Ntxiv cov prawns thiab lub caij nplooj ntoos hlav dos, sliced ​​diagonally. Sprinkle nrog tws parsley.

California Rolls

Qhwv cov ntaub pua plag ntawm lub pas (cov lev) nrog cov zaub mov noj. Muab rau nws ib nrab ntawm cov ntawv ntawm seaweed nrog ib tug ci iab sab. Nyob rau ib qho ntev ntawm tus neeg laus tso rau hauv ib qho av puv siav raws li cov lus qhia ntawm lub pob, theem nws nrog koj txhais tes thiab me ntsis phaus. Tev lub dib thiab avocado los ntawm tev thiab noob thiab txiav lawv mus rau hauv ib daim hlab. Maj mam txhuam lub isabi rau hauv nruab nrab ntawm daim ntawv pov thawj. Muab rau nws feathers dos, salmon, cream cheese, dib thiab avocado. Siv ib daim lev, quav rau hauv lub yias, tawm hauv ib qho chaw tsis pub dhau 2.5 cm. Ua tib zoo qhib lub lev, qhib lub yob. 9 Muab khawb hauv cov yias hauv cov caviar ntawm ya ntses. Sprinkle nws nrog sesame noob. Poob qhov ntxeev ntawm rab riam nyob hauv cov dej hau. Txhav riam nrog rab ntxig, siv nrog tus tes tuav kom lub khob iav hauv lub hau. Muab lub yob ntawm lub txiav ntoo thiab txiav nws nyob rau hauv ib nrab, thiab tom qab ntawd, muab ob daim los ntawm ib sab, 3 ntau daim los ua 6 daim. Ua haujlwm nrog marinated ginger, wasabi thiab soy sauce.

Nori (nias algae)

Sushi

Sib tov qhov vinegar nrog dej hauv ib tug 1: 1 ratio. Ntub koj cov ntiv tes. Crumble ib tug puv tes ntawm mov nyob rau hauv ib tug ceev kaw. Ntuav cov ntses nrog ib tug me me ntawm wasabi. Rau ntawm ib lub ncuav ntawm cov ntses, muab ib pob txhuv nplej thiab nias nrog koj tus ntiv tes xoo los ua ib qho mluav. Tshem lub pob ntsaws nrog cov ntiv tes ntawm lwm sab tes. Tig lub sushi ntses.

Qaws nrog tuna thiab dib

Txiav daim ntawv pov tseg rau hauv ib nrab thiab muab tso rau hauv qhov ntawv. Lay on nws ib txheej ntawm sushi mov nrog ib tug tuab ntawm txog 9 mm, tawm hauv ib qho kev khoob ib sab ntawm lub nori. Maj mam roj lub txiv qaub txhom thiab muab tso rau hauv nruab nrab ntawm kev txhaws (sliced ​​thinly dib los yog tuna slices). Dov lub makis ntawm ntug ze rau koj, tuav lub txhaws nrog koj cov ntiv tes. Yob lub makis mus rau qhov kawg thiab maj mam nyem cov txais tube. Unphold lub makis thiab qhib lub yob. Txiav nws tib txoj kev raws li tau piav nyob rau hauv daim ntawv qhia "California Rolls".

Risotto nrog nqaij qaib thiab artichokes

Fry olive oil finely tws dos rau 4 feeb thiab muab tso rau hauv ib lub qhov cub microwave. Ntxiv mov, nqaij qaib broth, ntsev, nutmeg thiab kua txob. Npog thiab qhov chaw nyob rau hauv qhov cub rau 10 feeb. Ntxiv cov nqaij qaib txiav mus rau hauv me me, npog thiab simmer rau lwm 10 feeb. Muab cov khaub ncaws loj txiav, npog thiab cia sawv ntsug rau 10 feeb. Muab butter, grated cheese, zaub basil thiab pab.

Sushi nyias nrog blueberries, mint thiab turnip

Noj cov txhuv. Txiav lub turnips rau hauv cubes, thiab lub dib rau hauv me me cubes. Chop lub spinach, chop lub Pekinese cabbage thiab caij nplooj ntoos hlav dos, rhuav rau hauv me me pieces ntawm mint nplooj. Sib tov txhua yam, ntxiv blueberries. Nyob rau hauv ib qho me me saucepan, sib tov vinegar, sesame roj, soy sauce, wasabi thiab nias qej. Muab rau hluav taws thiab coj mus rau ib tug boil. Ua tib zoo ncuav lub sauce rau hauv mov thiab sib tov. Sprinkle nrog tws kib peanuts.

Ci nplej nrog shrimps

Defrost tus cw. Fry cov nqaij npuas kib tshaj li cua sov kom txog thaum nkig, qhuav ntawm ntawv so tes thiab crumble rau hauv nyias lub tais. Sau ntawv cia nyob rau hauv lub lauj kaub tais diav 1 tbsp. ib spoonful ntawm rog, ncuav tus so rau hauv ib lub me me lub tais. Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying finely tws dos, ntxiv 250 ml ntawm dej, muab lws suav muab tshuaj txhuam, qab zib thiab ntsev. Ua kom txog thaum tus. Siv 4 moulds rau ib tug souffle nrog ib tug muaj peev xwm ntawm txog 200 g, muab lawv mus rau hauv 3 tbsp. spoons ntawm qhuav mov. Muab lawv rau ib lub tais ci. Tshaj tawm lub kib dos nrog lws suav muab tshuaj txhuam evenly rau ntawm mov. Npog cov tins nrog ntawv ci, muab tso rau hauv lub qhov cub preheated rau 180 ° thiab ci rau 40 feeb kom txog thaum lub mov nplej ua kom muag. Hauv cov txheej txheem ci, ua ib zaug. Yaug lub cw, thiab muab nws qhuav. Boil 4 khob ntawm cov dej nyob rau hauv ib saucepan nrog 1 teaspoon ntsev. Muab cov ncuav rau nws rau 1-3 feeb. E Nyob rau hauv ib tug loj frying lauj kaub Fry sliced ​​slices, finely tws Sweet peppers thiab minced qej nyob rau hauv 1 tbsp. ib spoonful ntawm rog sab laug tom qab nqaij sawb frying. Ntxiv lub cws. Nqa cov hmoov txhuv nplej siab hauv ib lub tais. Ncuav 1 khob ntawm dej txias, do, ntxiv kua txob liab, dub kua txob thiab ib me ntsis ntsev. Ncuav rau hauv frying lauj kaub, qhov twg lub shrimps yog kib. Tom qab ntawd ntxiv nqaij npuas kib. Khaws rau hauv hluav taws, nplawm, kom txog thaum tuab. Tom qab lub npuas tshwm sim, stew rau 2 feeb ntxiv. Tshem tawm ntawm mov ntawm qhov cub. Cia kom sawv ntsug rau 10 feeb. Ua tib zoo tshem tawm cov ntawv ci. Ntsis ntawm lub phaj plaw nrog ib txhuv pwm, ncig nteg tawm lub cw.

Salad paella nrog qaib cov txwv

Boil lub mov raws li cov lus qhia ntawm lub pob thiab nphoo nws nrog saffron. Boil cov nqaij qaib cov txwv. Ob qho ntawd, thiab lwm qhov chaw txias. Npaj cov ntses. Ua li no, muab tso rau hauv ib lub tais 1/2 tsp ntsev thiab kua txob dub hauv qab ntawm rab riam. Ntxiv cov vinegar thiab do kom txog rau thaum cov ntsev dissolves kiag li. Ncuav nyob rau hauv cov roj txiv roj thiab sib tov dua kom huv si. Nyob rau hauv ib lub tais loj, muab cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab, txiv lws suav thiab cov kua txob qab zib, peas, cranberries, tis dos, txiav rau nyias nyias thiab cov nqaij npua kib. Ntxiv mov thiab ntses. Ua ke. Muab tso rau hauv lub tub yees kom tsawg kawg 2 teev. Ua ntej pab, sprinkle nrog av almonds thiab basil. Decorate cov zaub mov nrog basil nplooj.

Zaub curry

Nyob rau hauv ib saucepan, boil 1/2 khob dej, muab taum thiab ua noj hauv lub hau rau 5 feeb. Ntxiv lws suav ntses thiab curry hmoov. Tom qab boiling txo lub cua sov, npog thiab simmer rau lwm 3 feeb. Npaj cov nplej raws li cov lus qhia ntawm lub pob. Nyob rau qhov muab phiab nteg tawm ntawm ib sab ntawm lub mov, tom ntej no mus rau nws - taum nrog sauce. Sprinkle zaub mov nrog tws cilantro los yog finely tws ntsuab dos, sprinkle nrog txiv ntseej roj.

Ntxiv qab zib thiab zest ntawm ib nrab ib tug txiv qaub rau cov mis. Muab rau hluav taws thiab coj mus rau ib tug boil. Ntxiv mov, ntsev, txo tshav kub thiab ua noj rau 25 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab cia kom txias rau chav sov. Los ntawm ua ke mus ua ke, do. Ntxiv qhov ntxiv zest. Separate lub proteins los ntawm yolks. Ntxiv lub yolks mus rau mov, mix. Tuav cov xim dawb ua npuas dej thiab maj mam nkag rau hauv cov hmoov nplej. Muab cov mov nplej rau hauv ib lub tais baking, roj thiab nphoo nrog cov qhob cij. Ci hauv ib lub qhov cub kom txog li 180 ° rau 35 feeb.

Burrito nrog cov nplej thiab taum

Npaj cov nplej raws li cov lus qhia ntawm lub pob. Sib tov nyob rau hauv ib lub tais ntawm onned zaub. RUB on ib tug loj grater cheese, finely chop lub cilantro thiab ntxiv nws tag nrho mus rau zaub. Sib tov lub mov nrog cov zaub sib tov. Txiav lub pita qhob cij rau ob peb lub thoob strips, roj nws nrog salsa sauce, muab tso rau hauv qhov chaw ntawm txhua 4 tbsp. diav cov hmoov nplej thiab muab qhwv rau hauv ib lub raj. Lubricate nrog cov ntawv ua noj roj rau cov ci. Muab cov laum tso rau hauv cov pwm nrog cov seam cia, npog daim ntawv nrog ntawv ci thiab ci hauv qhov cub hauv qhov cub kom txog li 220 ° rau 15 feeb.

Tuab qaib kua zaub nrog mov

Txiav me me ntawm carrots, celery, nceb thiab Fry lawv nyob rau hauv butter tshaj medium tshav kub kom txog thaum muag muag. Ntxiv hmoov, do. Ncuav broth, muab nqaij qaib, mov, kua txob, sib tov thiab noj kom txog thaum tuab. Ntxiv cov mis nyuj, cream thiab pab.

Picadillo ntawm qaib cov txwv nrog cranberries

Boil 200 ml ntawm cawu cub thiab 1.3 l ntawm cov dej nyob rau hauv ib saucepan. Muab cov mov nplej rau hauv dej npau npau. Tom qab dej npau, tua hluav taws. Noj cov txhuv rau 10 feeb. Sib tov 200 ml ntawm caw, kua txiv hmab txiv ntoo cider vinegar thiab Mev ntses. Nyob rau hauv ib tug tob saucepan, muab turkeys khoom, tws dos, tws Sweet peppers, nias qej, cinnamon, hauv av cumin, liab thiab dub kua txob, ntsev. Stew kom txog thaum cov zaub mos. Ncuav lub caw-vinegar sib tov rau hauv saucepan thiab coj mus rau ib tug boil. Ntxiv cov txiv lws suav, qhuav cranberries thiab olives. Nqa mus rau ib qho dej. Txo lub cua sov thiab simmer nyob rau hauv lub hau rau 10 feeb. Muab cov nplej pleev rau rab diav rawg kom pub rau nws. Tso kev npaj Piccadilly rau saum toj. Ua haujlwm rau zaub mov kub.

Pilaf ntawm pilaf

Yaj txiav rau hauv me me pieces, sprinkle nrog ntsev thiab kua txob, Fry nyob rau hauv melted butter, nrog rau finely tws dos. Thaum lub dos thiab yaj yog kib, ncuav lawv nrog dej thiaj li tsuas yog npog yaj nrog dej, Ntxiv cov pomegranate noob. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab noj kom txog thaum cov nqaij mos. Yaug cov ntsev hauv cov dej qab ntsev thiab ua noj kom txog thaum cov nplej sab nraud yog mos, thiab sab hauv lawv tseem yuav khaws qee cov elasticity. Muab pov npauv rau hauv ib lub thawv ntub thiab yaug nws nrog dej txias. Zom ib co roj rau hauv lub lauj kaub, muab cov hmoov nplej uas tau muab tso, nchuav roj ntxiv, kaw lub hau thiab cua sov rau 40-45 feeb. Yog li ntawd mov tsis stick rau hauv qab ntawm lub lauj kaub, muab ib tug heev nyias khoom qab zib rau hauv qab ntawm ib tug yooj yim mov paj npaj rau noodles. Qhov no ncuav mog qab zib yog muab rau ntawm lub rooj nrog plov. Ua ntej pab hauv ib lub phaj rau hauv ib lub phaj los yog ntawm ib lub tais, muab tso rau ntawm daim nqaij ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo uas lawv stewed, thiab ncuav lawv nrog kub mov.

Pilaf ntawm pilaf

Nqaij qaib nqaij los yog lamb chop rau hauv daim weighing kwv yees li 40 grams, ntsev thiab Fry on melted butter. Ntxiv broth, xim av dos, me ntsis txiv qaub kua qaub, tws qab zib peppers thiab coj mus rau npaj. Kua txob thiab muab tso rau hauv 10 feeb nyob rau hauv ib lub qhov cub preheated rau 180 °. Noj cov txivneej uas yog crumbly, sib tov nws nrog saffron muab nws lub daj tawv nqaij. Thaum noj rau ntawm lub rooj rau ntawm ib lub phaj, muab cov dawb txhuv, to top-dyed, ces nqaij. Ncuav roj thiab nphoo nrog cinnamon.

Rice porridge nrog nceb

Nceb yaug thiab soak rau 1-1.5 teev hauv ob tsom iav dej txias. Tom qab ntawd yaug thiab ua noj dua hauv dej, nyob rau hauv uas nceb tau soaked, preliminarily hloov nws mus rau lwm lub lauj kaub tais diav, thiaj li hais tias cov txo tau nyob rau hauv qab. Thaum lub nceb npaj, tshem tawm lawv, finely chop, thiab Mushroom broth (nws yuav nyob ze li 1-1.5 khob) coj mus rau ib tug boil. Thov ntsev. Muab tso rau hauv broth butter, tws thiab toasted dos, mov. Tom qab 15 feeb ntawm ua noj ua haus, ntxiv nceb. Noj kom txog thaum npaj txhij on tsawg tshav kub (ua tau nyob rau hauv ib tug me ntsis rhuab qhov cub).

Casserole nrog mov thiab qe

Boil qos yaj ywm hauv salted dej, mash hauv puree thiab yeej lub qe. Finely chop lub dos thiab cawm nws nyob rau hauv zaub roj. Noj boiled qe finely chop, sib tov nrog boiled mov thiab kib dos, lub caij nrog ntsev, kua txob, tws parsley thiab dill. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, greased nrog zaub roj thiab sprinkled nrog breadcrumbs, nteg ib txheej ntawm qos yaj ywm, ces mov nrog qe thiab ntxiv qos yaj ywm. To top nrog ib lub qe, sprinkle nrog zaub roj thiab sprinkle nrog grated cheese on ib tug loj grater. Ci hauv qhov cub kub rau 10-15 feeb.

Uzbek

Mutton txiav mus rau hauv me me pieces thiab Fry nyob rau hauv ib lub bowler (nyiam dua cam khwb cia hlau) nyob rau hauv ntau heated rog. Ntxiv lub dos thiab carrots txiav mus rau hauv ib daim hlab thiab Fry nyob rau hauv qhov chaw nrog mutton. Ncuav yaj nrog 4 tsom iav dej, ntxiv ntsev, kua txob, coj mus rau ib tug boil. Yaug cov txhuv kom huv si, txhuam cov dej 3-4 zaug, muab tso rau hauv lub hwj kais nrog yaj thiab qib. Thaum cov dej hauv taub hau yog khib nyiab, ua ob peb grooves hauv cov txhuv mus txog hauv qab ntawm lub lauj kaub. Yog xav kom paub meej tias lub pilaf tsis burnt, ncuav nyob rau hauv no grooves on 1-2 st. spoonful ntawm dej, nruj duav lub hwj kais nrog ib lub hau thiab tawm rau 20-30 feeb rau ib tug tsawg tsawg tshav kub. Ua ntej pab, muab lub pilaf on zaub mov nrog ib tug swb, decorate nrog ib nplooj ntoos ntawm parsley.

Uzbek pilaf

Txiav nqaij qaib mus rau hauv me me pieces thiab Fry nyob rau hauv ib saucepan on st. diav ntawm roj 4-5 feeb. Tso cov nqaij qaib rau hauv ib lub phaj, thiab hauv saucepan Fry cov tshij ham thiab hnyuv ntxwm rau 3 feeb. Hloov lawv mus rau ib lub phaj nrog nqaij qaib. Ncuav rau hauv saucepan lwm 1 tbsp. diav lub butter thiab kib rau 4 feeb. finely tws celery, tws qej thiab finely tws liab dos. Ntxiv mov, txiv lws suav, broth, strips ntawm kua txob, ntsev, seasoning, Bay nplooj ntoos, nqaij thiab coj mus rau ib tug boil. Npog thiab simmer kom txog thaum kua yog absorbed. Tshaj tawm cov tawv nqaij sib tawb rau saum toj, maj mam nias lawv mus rau hauv lub mov, npog nrog lub hau thiab ua noj hauv qhov cub kom txog li 180 ° rau 10 feeb. Tshem cov ntawv laurel. Sprinkle lub tiav lawm zaub mov nrog tws parsley thiab finely tws ntsuab dos.

Stuffed peppers

Txiav lub nceb mus rau hauv nyias daim hlau, Fry ib me ntsis nyob rau hauv zaub roj kom tshem tawm noo noo nrog finely tws dos. Rice boil nyob rau hauv salted dej nrog ntxiv ntawm 1 teaspoon ntawm zaub roj rau 5-7 feeb. Muab pov tseg rau hauv ib tug colander. Muv mov nrog nceb, pob kws, av basil, ntsev, kua txob thiab sib tov kom huv si. Thaum peppers txiav tawm sab saum toj, tshem tawm cov noob thiab septums. Sau cov peppers nruj nrog lub txhaws, sim tsis txhob tawm voids. Muab cov kua txob tso rau hauv lub lauj kaub kom tua, ncuav me ntsis dej, kos duab. spoon zaub roj, ntxiv qej thiab ntsev. Simmer rau tsawg cua sov rau 30 feeb.

Rice paj npleg

Soak lub raisins. Boil mov nyob rau hauv boiling dej rau 10 feeb. Ntws dej thiab ncuav lub mov nrog kub mis. Ntxiv ntsev thiab ua noj, stirring tas li, 25-30 feeb. Muab cov piam thaj, qe, ntxuav cov hmoov txhuv hauv cov txhuv nplej, sib tov kom zoo, muab tso rau lub lauj kaub tais diav thiab ci hauv qhov cub kom txog li 180 ° rau 30 feeb. Npaj pudding muab tso rau hauv ib qho kev noj mov thiab txiav mus rau hauv feem. Ua hauj lwm rau lub rooj nrog cov kaus poom khib nyiab, dai nrog mint nplooj.