- unsalted butter, chav tsev kub - 1 khob (220 g)
- piam thaj - 1 khob (200 g)
- Maple phoov - 1/2 khob (120 ml)
- qe loj, yolk - 1 piece
- hmoov nplej - 3 khob (375 g)
- grated nutmeg - 1/2 teaspoonfuls (los yog 1/4 teaspoon hauv av nutmeg)
- ntsev - 1 teaspoon
1. Siv lub tshuab fais fab, tuav cov butter thiab qab zib ua ke kom txog thaum muaj creamy taub hau. Ntxiv cov qe thiab maj mam ncuav lub maple syrup, ntxiv mus rau qhov ncauj. Nyob rau hauv ib qho nyias lub tais, sib tov lub hmoov, nutmeg thiab ntsev. 2. Muab cov hmoov sib tov sib xyaw rau cov roj sib tov thiab sib tov rau homogeneous. Lub khob noom cookie yuav zoo li xoob ntom. Qhwv lub khob noom cookie nrog ib lub hnab yas thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom ntev li 2 teev (lossis txog 4 hnub). 3. Preheat lub qhov cub kom 175 degrees. Vystelit ob peb ci nplooj ntawv ntawm parchment daim ntawv. Yob tawm lub txias mov paj 3 hli tuab ntawm hmoov nplej. 4. Siv cov pwm los yog lub ncuav ci ntim khoom noj, txiav tawm cov duab ntawm qhov xav tau los ntawm lub khob noom cookie. 5. Muab cov ncuav qab zib tso rau hauv cov nplooj ntawv ci thiab ci rau 8 mus rau 11 feeb, kom txog thaum maj mam golden nyob ib ncig ntawm cov npoo. Npaj ncuav qab zib tso rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub. 6. Khaws cov ncuav qab zib nyob rau hauv lub thawv cua txias kom txog li 1 lub lim tiam.
Cov Haujlwm: 6-10