Charney los ntawm pears thiab cranberries

Sib tov lub cranberries thiab suab thaj nyob rau hauv ib saucepan, ua noj tshaj medium tsawg cua sov kom txog thaum lub berries yog npliag Cov khoom xyaw:

• tshiab cranberries - 3 khob
• qab zib - 1 iav
• pears - 3 pieces
• txiv qaub tev - 1 st. ib spoonful
• tshiab txiv qaub kua txiv - 1 st. ib spoonful
• kua txiv kab ntxwv tshiab - 1/2 khob
• raisins - 1/4 khob
• cov hnub nyoog qhuav tsis muaj cov pits, loj-khaw (kwv yees li 5 hnub) - 1/4 Khob Haus Dej

Lus Qhia

Sib tov lub cranberries thiab suab thaj nyob rau hauv ib saucepan, ua noj tshaj li tsawg cua sov, kom txog thaum lub berries raug tso cai rau kua txiv, txog 8 feeb. Tev thiab txiav pears rau hauv cubes. Muab lub sliced ​​pears rau hauv ib lub tais thiab sib tov nrog txiv qaub zest thiab kua txiv. Ntxiv kua txiv kab ntxwv, raisins, figs rau cranberries. Ua kom qhov hluav taws kub kom siab. Txiav, ntxiv lub pears thaum sib tov pib npuas. Noj, stirring, kom txog thaum lub sib tov thickens thiab pears tig liab, txog 10 feeb. Muab tso rau hauv ib lub tais. Cia kom txias, chutney chill hauv lub tub yees kom txog 24 xuab moos.

Cov Haujlwm: 8-10