Braised taum ntsuab

Stringed taum yog ntxuav hauv dej ntws, txiav tawm lub tswv yim, txiav mus rau hauv ob peb. Cov khoom xyaw: Lus Qhia

Cov noob taum raug ntxuav hauv dej ntws, txiav tawm lub tswv yim, muab txiav rau hauv ntau qhov chaw, ces muab tais me me rau 10 feeb. Thiab rov yaug hauv dej ntws. Dos txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Thiab stew nws nyob rau hauv ib skillet tuab los yog lub lauj kaub rau hauv ib qho me me ntawm txiv roj roj kom txog thaum muag muag. Txiv lws suav peeled tawm (peeled rau ib feeb nyob rau hauv boiling dej) thiab crushed nrog ib tug blender los yog txiav mus rau hauv me me cubes. Txiv lws suav yog ntxiv rau cov dos, cia li muab pov rau tws finely qej thiab stew txhua yam rau 7-10 feeb. Tom qab ntawd muab lub taum rau hauv lws suav loj. Ntsev, kua txob, lub caij rau saj, sib tov txhua yam zoo thiab stew on medium tshav kub rau 15-20 feeb. Kis rau daim hlau thiab npaj txhij. Bon appetit!

Kev Pabcuam: 2-4