- Peking cabbage - 1 Daim (loj)
- cws - 1 Khob (ua av, nplawm)
- mov noodles - 1 iav
- caij nplooj ntoos hlav zaub - 3-4 Stakanov (dill, nettle, parsley, lettuce, basil, thiab lwm yam)
- ntsev - 1 Mus saj
1. Txiav loj Peking cabbage thiaj li hais tias lub qab thib peb nrog coarse dawb tua tsis tau txais mus rau hauv no zaub mov (nws yog zoo meej rau ua noj garnish). Txiav sab saum toj ib sab ntawm lub cabbage mus rau nplooj. Me me, ntseeg tau curved thiab torn nplooj los ntawm qhov chaw ntawm lub cabbage yuav mus rau lub niaj zaus zaub xam lav. Peb xav tau qhov loj tshaj plaws ntawm seem nplooj. Nws yog los ntawm lawv hais tias peb yuav npaj cov yob. 2. Npaj cov khoom noj rau hauv cov qwj, muab cov nqaij npauj npu, cov nplej thiab chopped lub caij nplooj ntoos hlav zaub ntsuab (zaub txhwb qaib, zaub txhwb qaib, dill, lwm yam.) 3. Muab cov ntawv sau rau hauv cov nplooj ntawm Peking cabbage, tightly crimping tus txhaws kom nws tsis crumble. Txiav cov yob mus rau hauv nyias, zoo li lub ncuav. 4. Ua hauj lwm npaj txhij ua cov qoob loo nrog ib lub tais ntawm cov kua los ntawm cov kua ntses, cov ntses cov nqaij thiab ntses cov ntses.
Kev Pabcuam: 4-5