Zaub xam lav nrog txiv ntseej nrog shrimps thiab avocado, delicious daim ntawv qhia
Ntoo Olivier yog tsis muaj surprise, yog li peb muab koj ib daim ntawv qhia thawj rau Olivier, uas siv cov nqaij nruab deg es tsis txhob nqaij, thiab avocado es tsis txhob qos yaj ywm. Kev npaj ntawm no Olivier yuav tsis siv ntau tshaj 40 feeb, tab sis nws kev sib tw saj yuav tsis tawm leej twg tsis nyiam. Xav seb yuav npaj li cas rau avocado zaub xam lav nrog cov tsiaj nyhuv rau 8 tus neeg.
Cov khoom xyaw tsim nyog:
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Shrimp medium loj - 500 g - carrots - 3 pcs
- avocado - 3 Pcs
- dos - 2 pcs.
- tshiab cucumbers - 5 Pcs.
- qe nqaij qaib - 5 pieces
- nyob kas poom los ntsuab taum mog - 2 poom
- ntsuab dos - 1 qia
- mayonnaise - 200 g
- ntsev - 0.5 tsp.
- vinegar - 2/3 tsp.
- squeezed kua txiv ntawm ib tug txiv qaub.
Txoj kev ntawm kev npaj:
- Lub ncuav yuav tsum tau rhaub kom txog thaum uas npaj txhij: coj cov dej mus rau ib lub rhaub, muab pov tseg rau hauv nws thiab muab boil rau lawv 7-8 feeb. Tom qab cov dej hiav txwv yuav tsum tau muab ntxuav kom huv si, muab tshuaj rau lawv cov kua txiv qaub thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 12-15 feeb
- Qe thiab carrots yuav tsum tau welded thiab brushed, thiab tom qab ntawd txiav mus rau hauv me me cubes
- Avocados yuav tsum tau tev, tshem tawm cov pob zeb, txiav cov nqaij mus rau hauv medium cubes
- Ntsuab cucumbers ntxuav thiab txiav mus rau hauv cubes - me ntsis loj tshaj avocado
- Peel dos, ncuav dej kub nrog vinegar thiab cia sawv ntsug rau 10-15 feeb (yog li ntawd bitterness yog ploj mus), ces txiav nws mus rau ib nrab ntawm ib ncig; chop ntsuab ntsuab
- Mus rau tws dos, carrots, qe, cucumbers thiab avocado ntxiv prawns, ces ntxiv zaub xam lav thiab hnav nws nrog mayonnaise
- Npaj txhij yuav tsum muab tso rau hauv zaub mov, thiab yog hais tias Desired - decorate nws nrog parsley los yog nteg tawm on sawv ntawm cov zaub mov ob peb lub cw.
Zaub xam lav olivier nrog avocado thiab cws yog npaj txhij, thiab nws yuav undoubtedly yuav tsim nyog hloov tus kheej rau cov tshuaj Olivier ntawm lub xyoo tshiab lub rooj.
Thawj cov zaub xam lav nrog avocado thiab shrimps, daim ntawv qhia ceev
Cov khoom xyaw tsim nyog:
- avocado - 4 pcs
- champignons tshiab - 600 g
- shrimps cov kaus poom (marinated) -500 g
- mayonnaise - 150-200 g, mus saj
- txiv ntseej roj - 3 tbsp. l.
- parsley
- dos ntsuab - 2 stems
Txoj kev ntawm kev npaj:
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Champignons yuav tsum tau ntxuav, txiav mus rau hauv nyias slices, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog pre-rhuab txiv ntseej roj thiab Fry 4-6 feeb ua ntej qhov tsos ntawm ib tug Golden crust - Txhua avocado yuav tsum ua tib zoo txiav raws li cov 2 halves, tshem tawm cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, thiab ua tib zoo xaiv lub pulp nrog ib tug teaspoon thiaj li tsis puas rau daim tawv nqaij
- Cov nqaij yuav tsum tau txiav mus rau hauv me me cubes, ntsuab dos kuj kuj finely tws
- Nrog marinated cws ua ke marinade; cws, kib nceb, tws dos thiab txiv hmab txiv ntoo pulp sau nrog mayonnaise, sib tov meej
- Nyob rau theem kawg ntawm kev ua zaub mov no, koj yuav tsum tau muab cov zaub xam lav tuaj ua avocado thiab kho nws nrog parsley; Tag nrho 8 kev noj haus "zaub xam lav bowls" muab tso rau hauv ib lub tais loj loj, thiab ua haujlwm rau lub rooj festive.