- hmoov nplej - 1/4 khob
- icing qab zib - 1/2 khob
- ntsev - 1/4 teaspoons
- 1/2 khob butter
- ntawm qe yolk - 2 pieces
- tuab cream - 1 st. ib spoonful
- almond extract - 1 teaspoon
- Almonds - 1/2 khob (Rau txhaws :)
- hmoov nplej - 1 Art. ib spoonful
- qab zib - 7 Art. diav
- Butter - 6 Art. diav
- qe - 1 daim
1. Ua cov hmoov noom xim almond. Finely chop lub almonds thiab hmoov nyob rau hauv ib lub khoom noj processor. Ntxiv 7 dia suab thaj, butter thiab tov. Ntxiv lub qe thiab sib tov ua ke. Muab ntim rau hauv nruab nrab lub tais thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom ntev li 3 teev. Daim filling yuav ua tiav 2 hnub ua ntej thiab muab cov khoom noj txias. 2. Npaj lub khob noom cookie. Sib tov nyob rau hauv ib lub tais ntawm hmoov, hmoov qab zib thiab ntsev. Ntxiv 1/2 khob ntawm txias butter, txiav rau hauv daim. Nyob rau hauv cov zaub mov ntawm kwv yees li 5 zaug. 3. Nyob rau hauv ib lub tais me me, plhws ua ke qe qe, qe thiab almond extract. Ntxiv cov hmoov sib tov rau cov hmoov nplej thiab sib tov ua ke kom txog rau thaum lub caij hnav. 4. Muab lub khob noom cookie tso rau ntawm lub qhov ci ntsa iab. Ua ib lub pob los ntawm lub khob noom cookie, qhwv nws nrog yas qhwv thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom tsawg kawg 2 teev los yog thaum hmo ntuj. 5. Preheat lub qhov cub nrog ib qho sawv ntsug hauv nruab nrab kom 190 degrees. Yob tawm lub khob noom cookie ntawm cov hmoov nplej uas muaj hmoov pob txhub rau ntawm ib lub voj voog uas muaj lub voj voog 30 cm. Plaub lub khob noom cookie nrog lub diav rawg thiab khov rau 10 feeb. 6. Ntub cov ntawv ci nrog roj thiab nteg nws ntawm lub khob noom cookie nrog greased sab, thiab muab cov taum qhuav rau saum. Ci rau li 20 feeb. Tshem tawm cov ntawv ci thiab tshem tawm cov taum. Ci bark kom txog thaum lub Golden xim ntawm mov paj, 10 feeb. cia txias ntawm lub txee. Txo qhov cub kub kom 175 degrees. 7. Tso lub khob ntawm lub khob cij uas yog chill. 8. Ntuav cov kua los ntawm cov kaus poom pears, txiav txhua lub nkas hla mus rau hauv nyias cov khib nyiab. Maj mam ntes cov slices ntawm pears on lub almond nplua, thiaj li hais tias lawv khij ib leeg, maj mam nias lawv. Ci lub khoom qab zib kom txog thaum Golden xim av, txog 55 feeb. cia cool on lub counter, ces tshem tawm los ntawm pwm, sprinkle nrog hmoov qab zib, txiav rau hauv slices thiab pab.
Kev Pabcuam: 8