- Nqaij qaib fillet - 750 Grams
- Nyob kas poom pob kws - 400 Grams
- Fresh dib - 4 pieces
- Celery - 1 daim
- Walnut - 50 Grams
- Prunes - 50 Grams
- Ntsev thiab dub hauv av kua txob - - Mus saj
- Liab dos - 1 piece
- Fresh dill - 50 grams
- Mayonnaise - 3 Art. diav
- Ntuj unsweetened yogurt - 250 Grams
Finely chop dill thiab dos. Sib tov yogurt, mayonnaise, tws dos thiab dill. Solim thiab xa mus rau lub tub yees. Nqaij qaib fillet txiav mus rau hauv nyias plates 1 cm tuab, rubbed nrog ntsev thiab kua txob. Fry qhov nqaij qaib fillet rau 3-4 feeb rau txhua sab hauv nruab nrab kub kom txog thaum siav. Fried nqaij qaib mis txias. Dib yog peeled, txiav tawm kua core, tus so yog txiav mus rau ib nrab ntawm ib ncig. Finely chop lub celery. Nyias slices txiav chilled rau chav tsev kub qaib fillet. Chop prunes thiab walnuts: txiav lub prunes rau hauv 3-4 qhov chaw txhua, chop lub walnuts finely. Sib tov nyob rau hauv lub tais zaub xam lav nqaij, pob kws, dib, celery, neeg rau thiab prunes. Ntxiv dos sau los ntawm lub tub yees, do. Tias tag nrho - ib tug zaub xam lav nrog nqaij qaib thiab pob kws npaj!
Kev Pabcuam: 6